加拿大安省三家華人餐館因衛(wèi)生問題停業(yè)整頓

發(fā)布日期：2018-11-02 13:36:58 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　據(jù)加拿大《明報》報道，加拿大安大略省約克區(qū)三家華人餐館在衛(wèi)生局例行檢查中因衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)被要求停業(yè)整頓。

　　近日，約克區(qū)公共衛(wèi)生局在例行檢查中發(fā)現(xiàn)8家餐飲店衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，其中包括3家位于萬錦市和烈治文山市的中餐館和酒吧。根據(jù)安省保障衛(wèi)生和保護衛(wèi)生法案，衛(wèi)生局已勒令這些店鋪即時停業(yè)整頓。目前，這3家中餐館已恢復(fù)營業(yè)。

　　衛(wèi)生督察員在檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)現(xiàn)象包括：食物加工區(qū)衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)，食物加工過程中存在健康風(fēng)險﹔業(yè)主或食物加工人員無法提供足夠的保護措施避免昆蟲、害蟲和嚙齒類動物侵入；在食物加工區(qū)沒有提供足夠的飲用水和洗碗設(shè)施沒有達(dá)到NSF國際標(biāo)淮。

　　其中一家中餐館工作人員說﹕“衛(wèi)生局官員來檢查，主要是認(rèn)為我們的食用筷子不衛(wèi)生。但我已給她解釋，這些筷子是碳的，用白紙用力抹很容易沾染黑色，不是因為沒有清洗消毒造成的。衛(wèi)生局沒有要求我們停業(yè)關(guān)門，經(jīng)過停業(yè)清掃，現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到衛(wèi)生要求，請消費者放心。”