德國一肉制品廠香腸含李斯特菌 39人染病2人死亡

發布日期：2019-10-10 09:16:14 來源：互聯網

中新網10月9日電 據歐聯網援引歐聯通訊社報道，近日，兩名德國人因感染李斯特菌而身亡，另有37人同時感染此類病菌。調查鎖定一家肉制品廠生產的香腸。據稱，這家肉制品廠不僅在德國銷售，還出口到其他歐洲國家。

據報道，10月3日，在科隆大學醫院康復中心，服務人員像往常一樣為病人提供了含香腸、面包的早餐。可是事后卻嚇出一身冷汗，因為他們給客人吃的香腸可能含有李斯特菌，已經造成兩個人死亡，在前一天被衛生部緊急召回。

科隆大學醫院出面解釋稱，他們在10月2日下午18時，從肉品供應商處得到郵件，稱香腸出了問題。但由于時間倉促出現了上述失誤。

報道稱，此次問題香腸事故涉及幾乎德國全國，而且還包括一些歐洲國家。有關部門在香腸里發現了李斯特菌，而且這些香腸被確定是德國黑森州一家名叫Wilke的肉制品廠生產。

這家廠生產的所有產品一律被召回，該廠主要為大型企業、飯店、食堂等供貨，不涉及普通消費者，市場上沒有這家肉廠生產的其它品牌產品，因此沒有召回產品的名單。

德國媒體稱，為批發商和中間商供貨的Metro集團證實，他們自有品牌“Aro”，包括香腸和各種冷凍披薩餅等由Wilke供貨。但Metro內部抽查顯示，該肉制品廠的產品在過去半年里沒有出現異常情況。

問題香腸事件爆發后，有關當局10月2日關閉了位于黑森州的Wilke肉制品廠。10月4日，Wilke肉制品廠向有關部門遞交了破產保護申請。據悉，這家廠具有80多年歷史，擁有約200名員工。

報道稱，涉問題香腸的企業并非第一次出現類似事故。今年3月，該企業產品中曾被查出有病菌。當時沒有產生嚴重后果，隨后工廠進行了全面整頓，加強了內部檢查。但是這些措施顯然都沒有發揮作用，最終釀成命案。

李斯特香腸曝光后，有媒體報道，這家工廠的員工透露，在生產過程中有很多不符合規定的做法。

一名前部門負責人說，該工廠的產品經常過剩，多余的香腸放不進冷庫，就只好堆放在走廊里。這些沒有按規定冷藏的香腸應該倒進垃圾堆，可是卻被賣出去了。這名負責人因此去年辭職。

4日，檢方搜查了該廠經理的住所，沒收了一臺電腦和幾箱文件夾。檢方稱，調查沒有針對某個人，但朝著過失殺人的方向調查。