越南致力于提高水果出口市場份額
發布日期：2019-10-14 19:27:31 來源：互聯網
據越南《越南新聞》9月24日消息，農業與農村發展部今年將水果與海產品、大米、堅果、木材、家具、咖啡、橡膠和胡椒一同列為重點出口產品。該部門有關官員稱，全球市場對水果和蔬菜的需求量年均增長3.6%。對越南來說，開拓水果出口市場大有可為。目前，越南水果出口至60個國家和地區，2017年出口總額達35億美元，預計今年將達36億美元。全球蔬菜水果出口價值為2700億美元，越南僅占其中約1%，這意味著越南在此行業仍有很大的發展潛力。
越南農業和農村發展部部長阮春強今年早些時候指出，越南果蔬種植地面積占大米種植面積的40%，而果蔬出口收益比大米大得多。2019年1-7月越南出口了400萬噸大米，價值17.3億美元，低于去年同期14.3%。阮春強對當地媒體表示，全球大米平均交易額為350-360億美元，遠低于水果貿易額。今后五年水果出口產量預計年增長2-3%，將比大米多創收8-9倍。
越南南部有面積為60萬公頃的最大水果生產基地，生產總量達到660萬噸，占全國生產量的67%。主要產出水果為芒果、香蕉、火龍果、榴蓮、葡萄、龍巖、菠蘿、紅毛丹、菠蘿蜜、百香果等。盡管水果市場存在潛力，但在種植方面也面臨挑戰。目前，水果仍是小規模種植，水果加工技術欠缺，采用國際種植標準率低。
越南水果和蔬菜協會秘書長鄧福原表示，越南南部水果生產樞紐在湄公河三角洲，果農單獨作業，采用機械設備擴大產量存在困難。為改變這一現狀，農業和農村發展部計劃將50萬公頃稻米種植地改為水果生產或水產品養殖基地。此外，僅有10%的水果生產地采用符合全球良好農業規范（Global GAP）證書的高標準，該標準符合出口歐洲、美國、日本和韓國的標準。為改善這一現狀，農業和農村發展部敦促當地部門鼓勵果農采用國際標準。
農產品加工和市場發展局局長阮國瓚表示，打造品牌也是一個重要方面。目前，只有大米和茶葉兩種產品擁有國家品牌，水果產品也需要盡快開發出國家品牌。為實現這一目標，水果和蔬菜行業應關注出口市場的需求、可追溯性、標簽以及包裝。特別是應注意產品加工，提升企業的加工能力，因為出口新鮮水果可能面臨技術壁壘，而加工水果產品不會。此外，加工產品也具有更高附加值。
