英國桑德蘭大學正在開發可食用標簽
發布日期：2019-10-14 19:27:37 來源：互聯網
食品伙伴網訊 據英國桑德蘭大學網站消息，英國桑德蘭大學（The University of Sunderland）的研究人員宣布開發一種可食用的食品標簽，這種標簽可以為消費者提供產品信息，并減少不必要的包裝。
這項研究依據食品質量標準，以便可以開發出直接貼在所有類型食品上的標簽，包括魚、水果、蔬菜、烘焙食品、飲料和肉類，消費者可以掃描標簽獲得食品相關信息。該項目由歐洲地區開發基金（European Regional Development Fund,ERDF）資助的合作項目，目前正在通過Label Says Ltd申請專利。
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