美國飛船帶來12瓶法國葡萄酒 國際空間站變身“太空酒窖”

發布日期：2019-11-09 09:25:20 來源：互聯網

參考消息網11月7日報道 美媒稱，12瓶法國葡萄酒于11月4日抵達空間站。這并不是給宇航員飲用，而是用于科研。這些波爾多紅葡萄酒將在空間站陳放一年，然后再返回地球。研究人員將研究失重和太空輻射如何影響陳化過程。目的是為食品行業開發新的風味和特色。

據美聯社11月4日報道，2日，這些葡萄酒搭載美國諾思羅普-格魯曼公司制造的一枚太空艙，從弗吉尼亞州升空，并于當地時間11月4日抵達國際空間站。每瓶酒都單獨裝在一只金屬罐中以防碰碎。

該項目主管、德國埃朗根-紐倫堡大學的米夏埃爾·萊貝特在盧森堡這家公司發表的一段視頻中說，釀制葡萄酒需要使用酵母菌和細菌，涉及一系列化學過程，因此是太空研究的理想對象。

這批在太空中陳放過的葡萄酒將與陳放在地球上的波爾多葡萄酒進行對比。

為探究農業在日新月異的世界上的未來發展，這是該公司未來三年計劃開展的六項太空科研任務中的第一項。

太空貨物無限公司聯合創始人尼古拉·戈姆在聲明中說：“這是一次難得的冒險。”

美國國家航空航天局將向更多類似的商業機會開放空間站，最終甚至向私人宇航任務開放空間站。

報道稱，11月4日抵達空間站的“天鵝座”飛船搭載了多家商業公司的科研物品。它還搭載了一臺用于烘烤巧克力薄餅干的烤爐以及意大利蘭博基尼汽車公司用于制造跑車的碳纖維樣本。

“百威”牌啤酒公司已向空間站發送了大麥種子，目的是要成為火星上的精選飲料。2015年，一家日本酒企也向空間站發送了樣本。蘇格蘭威士忌則在另一次科研項目中造訪了空間站。

說到太空酒窖，這并非頭一次。1985年，一名法國宇航員帶了一瓶葡萄酒登上了“發現”號航天飛機。這瓶酒目前仍在軌道上保持密封狀態。