韓國制定《水產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留調(diào)查要領(lǐng)》
發(fā)布日期：2019-11-20 09:31:16 來源：互聯(lián)網(wǎng)
中國食品安全網(wǎng)訊 11月19日，韓國食品藥品安全處（MFDS）發(fā)布了第2019-105號告示，制定《水產(chǎn)品有害物質(zhì)殘留調(diào)查要領(lǐng)》的部分內(nèi)容，其主要內(nèi)容如下：
1. 制定殘留調(diào)查計(jì)劃及明確執(zhí)行調(diào)查的機(jī)關(guān)。
2. 食品藥品安全處應(yīng)利用水產(chǎn)品的生產(chǎn)量、攝入量、污染程度等客觀性統(tǒng)計(jì)，選擇殘留調(diào)查的有害物質(zhì)及產(chǎn)品。
3. 殘留調(diào)查取樣方法及取樣量等。
4. 樣品試驗(yàn)、分析機(jī)關(guān)、方法及樣品保存等。
5. 殘留調(diào)查結(jié)果通報及措施等。
6. 殘留調(diào)查結(jié)果評估及反映政策等。
7. 殘留調(diào)查機(jī)關(guān)（安全性檢查機(jī)關(guān)）熟練度評估。
8. 殘留調(diào)查結(jié)果的保管、管理。
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