澳大利亞豬肉供應短缺！2019年圣誕節圣誕火腿或漲價60%

發布日期：2019-11-25 16:16:02 來源：互聯網

據澳大利亞《星島日報》報道，澳大利亞養豬業界表示，因豬肉供應短缺，2019年圣誕節假期豬肉或加價60%，這意味傳統過節食品圣誕火腿也可能貴60%。

維州農夫聯會的Tim Kingma表示，非洲豬瘟導致全球豬肉售價上漲。他稱，“全球豬肉供應短缺。在過去兩年，圣誕火腿非常便宜。因為我們旱災，成本升高。我們這行業其實萎縮超10%，不少頂尖的農夫家族離開。所以讓那些人回來，還是有改善空間的”。

非洲豬瘟病毒可感染家豬及野豬，數日內可發病死亡，目前沒有疫苗及治療方法。該病以接觸傳染為主，豬只可通過進食受感染的肉類染病。雖然該病不會傳染人類，但當局預測，非洲豬瘟可減少全球四分之一豬肉供應，并嚴重影響養豬業。

報道稱，澳大利亞現在約有2400萬只野豬，一旦感染非洲豬瘟，疾病恐會迅速蔓延。若爆發瘟疫，當地養豬業將損失20億澳元(約合95億人民幣)。