日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布《日本飲食攝入量標(biāo)準(zhǔn)》（2020版）

發(fā)布日期：2019-12-25 16:06:51 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 12月24日，日本厚生勞動(dòng)省發(fā)布《日本飲食攝入量標(biāo)準(zhǔn)》（2020版）。《日本飲食攝入量標(biāo)準(zhǔn)》是基于《健康增進(jìn)法》（2002年第103號(hào)法案）第16-2條的規(guī)定，由厚生勞動(dòng)大臣設(shè)定營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)且每五年修訂一次。

根據(jù)這份報(bào)告，日本將于2020年開始使用新標(biāo)準(zhǔn)（2020年版）。

【主要修訂的要點(diǎn)】

一、實(shí)現(xiàn)充滿活力的健康長(zhǎng)壽社會(huì)

1.從促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)措施的角度出發(fā)，按照詳細(xì)的年齡分類設(shè)定50歲以上的攝入標(biāo)準(zhǔn)。

2.從預(yù)防老年人身體虛弱的觀點(diǎn)出發(fā)，65歲以上蛋白質(zhì)來(lái)源能量占總能量的比值下限由13%提升到15%。

3.為從小就預(yù)防與生活方式有關(guān)的疾病，實(shí)施以下措施：

a. 關(guān)于飽和脂肪酸、鉀，新設(shè)定了兒童目標(biāo)量。

b. 關(guān)于鈉（相當(dāng)于食鹽量），成人的目標(biāo)劑量已降低0.5g/天，并且已設(shè)定新的劑量低于6g/天，以預(yù)防高血壓和慢性腎臟病（CKD）。

c. 關(guān)于膽固醇，新限量為每天少于200mg以預(yù)防血脂異常。

二。為了進(jìn)一步推廣政策規(guī)劃

為了幫助使用飲食攝入標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)人員更好的了解，已為每種目標(biāo)營(yíng)養(yǎng)素設(shè)定了新的標(biāo)準(zhǔn)量。

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