“如果中國打噴嚏,世界就會(huì)感冒”。這句名言在“豬”的世界里體現(xiàn)得淋漓盡致。
近日,西班牙媒體報(bào)道了中國“豬”對(duì)西班牙養(yǎng)豬市場造成的影響。
據(jù)西班牙《國家報(bào)》報(bào)道,目前,西班牙已超越德國,成為中國的第一大豬肉供應(yīng)國。
中國是世界上最大的豬肉生產(chǎn)國和消費(fèi)國,每年約有5600萬噸豬肉用于國內(nèi)消費(fèi),這一數(shù)字接近全球豬消費(fèi)量的50%。
正值年末,國人對(duì)豬肉的需求還在不斷加大,而這種需求和消費(fèi)正吸引著包括西班牙在內(nèi)的其他國家。
據(jù)《機(jī)密報(bào)》近日?qǐng)?bào)道,以西班牙加利西亞為例,那里的改變是驚人的:豬肉的價(jià)格不斷上漲,產(chǎn)量也以兩位數(shù)的速度增長。加利西亞有完整的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈,根據(jù)加利西亞統(tǒng)計(jì)研究所的數(shù)據(jù)顯示,豬肉目前的價(jià)格達(dá)到了過去14年的最高價(jià)格,比去年高出4.5%,產(chǎn)量也增長了11%。
在西班牙的牲畜農(nóng)產(chǎn)品市場,一公斤豬肉的價(jià)格在10月份達(dá)到1.451歐元(折合約11人民幣),而2018年同期為1.12歐元(折合約8.5人民幣)。但它還在一直持續(xù)增長,幾天前超過了1.5歐元,價(jià)格幾乎比年初高出50%。
事實(shí)上,這不是第一次中國成為加利西亞豬產(chǎn)業(yè)的“救世主”,恰恰是中國的市場使加利西亞豬擺脫了這十年里的經(jīng)濟(jì)危機(jī)。
由于供應(yīng)的增加和國內(nèi)需求的下降,西班牙加利西亞的養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)曾面對(duì)極其嚴(yán)重的問題。但自2015年歐洲開放邊界以來,豬肉的出口量不斷增長。2016年,西班牙對(duì)中國的豬肉出口量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過20萬噸,比2015年增長130%。
而這一次,中國的豬肉市場再次讓加利西亞豬肉有了出路和利潤。