美媒發布2019年十大食源性疾病

發布日期：2020-01-04 08:31:53 來源：互聯網

中國食品安全網訊  據美國食品安全新聞網報道，根據患病數量，該媒體對食源性疾病的爆發進行了排名。

食源性疾病爆發事件是指兩個或兩個以上的人在進食過同一種食物后出現了同一種疾病癥狀，當食源性疾病事件發生在兩個或兩個州以上則為多州食源性疾病暴發。2019年十大食源性疾病如下：

1.環孢子蟲病（241個病例，11個州）

2.大腸桿菌O157: H7（138個病例，25個州，與生菜有關）

3.卡勞沙門氏菌（137個病例，10個州）

4.烏干達沙門氏菌（81個病例，9個州）

5.大腸桿菌O157:H7（62個病例，17個州，與綠葉蔬菜有關）

6.鯖魚毒素中毒（47個病例，10個州）

7.大腸桿菌0121 & 0103（38個病例，8個州）

8.大腸桿菌026（21個病例，9個州）

9.甲型肝炎（18個病例，6個州）

10.新港沙門氏菌（13個病例，7個州）

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