挪威農民正考慮減少生豬飼養

發布日期：2020-02-07 20:46:56 來源：互聯網

【國際畜牧網】除非豬肉價格在不久的將來發生變化，否則挪威南部May Brittle Lode的混合農場可能因生豬利潤較低而降低生豬的產量，把更多的注意力集中在牛肉上。

盡管挪威豬肉的需求量非常低，但是消費者對于豬肉的需求一直保持在相對穩定的狀態，這也給生豬生產商提供了回報。

目前，挪威的能繁母豬超過8.16萬頭，同比增長6%。再看看挪威的所有豬（包括肥育豬），總數超過了81.1萬頭。

牛和育肥豬混合農場

May Britt Lode在挪威南部Rogaland縣的Jaeren經營著一個混合農場，里面有奶牛、牛肉生產和養豬業務。她們家族已經經營該農場400年了，Lode負責該農場業務也已經有7年了。

Lode說：“我在2012年繼承了父母的農場，從那時起一直負責經營這個農場。自17世紀以來，這個農場就一直存在于我的家庭中，擁有悠久的歷史。”

Lode的豬全部都是買的仔豬養大以備屠宰。在這個國家，這是一個非常簡單的系統。她說：“我的農場沒有母豬。我的所有的豬都是買的仔豬，每頭越重25-30公斤，飼喂它們3個月。屠宰時，它們的體重大約為85公斤。”

喂養飼料

在生豬喂養方面，Lode主要使用濃縮料和一些混合料。她說：“我喂給它們濃縮料。如果有需要，我還會飼喂稻草和青貯飼料。我收到的每公斤價格約為23挪威克朗（2.32歐元），這可能會更好。”“

挪威給全國豬群有提供了良好的健康生存條件，并對疾病控制實行非常嚴格的規定。

挪威沒有非洲豬瘟病例

洛德說：”幸運的是，挪威從未發生過有關非洲豬瘟的病例。關于傳染病，有非常嚴格的規定，例如，包括控制被允許進入豬舍的人，并要求他們必須穿哪些特定的衣服。“

挪威豬的健康狀況良好。例如，如果存在耐甲氧西林金黃色葡萄球菌（MRSA）的情況，則將所有存欄生豬撲殺，并對豬舍進行完全消毒。”

豬肉需求低但穩定

展望未來，Lode希望保持乳制品生產水平，但牛肉和豬群可能會發生變化。“對豬肉的需求不是很高，但是相當穩定。我的近期計劃是保持現有的生產水平。”

Lode補充說：“但是在不久的將來我或許改變自己的經營制度，減少豬的生產，這將減少利潤。但是我可能會增加牛肉的產量來彌補。除非豬肉價格持續上漲。”