英國近200人患腸胃炎 元兇為受諾如病毒污染的牡蠣
發布日期：2020-02-10 20:58:27 來源：互聯網
中國食品安全網訊 據美國食品安全新聞網消息，近幾個月以來，英國有近200人在食用牡蠣后生病。
自2019年11月以來，已有至少180例與食用牡蠣相關的腸胃炎病例，這些病例與多個食品商店和牡蠣生產商有關。英國公共衛生發言人表示，諾如病毒已經被確定為這些疾病爆發的原因。
英國食品標準局的一名發言人表示，該局已經確認疫情疑與食用來自幾個不同生產商的牡蠣有關。經過調查發現，在英國有許多生產和收獲牡蠣的地方。英國食品標準局已經確定了患病者食用過英國東部和西南部以及蘇格蘭生產商提供的牡蠣。英國南部和西部的兩個生產商在11月中旬自愿停產，英國東部的一個生產商已在今年1月初停止收割。
英國官方建議消費者：要意識到吃生牡蠣的風險。老年人和孕婦等免疫力低下的人應該避免吃生的或未完全煮熟的貝類，以減少食物中毒的風險。為了防止諾如病毒傳染給家人和朋友，要養成良好的個人衛生習慣。
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