美國擬修訂β-羽扇豆球蛋白多肽的殘留限量
發(fā)布日期：2020-02-15 12:52:49 來源：互聯(lián)網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)美國聯(lián)邦公報(bào)消息，2020年2月11日，美國環(huán)保署發(fā)布2020-02665號條例，取消豁免β-羽扇豆球蛋白多肽（Banda de Lupinus albusdoce,BLAD）在食品中/上的殘留限量，并確定其在部分食品中的殘留限量。
美國環(huán)保署就其毒理性、飲食暴露量以及對嬰幼兒的影響等方面進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)評估，最終得出結(jié)論認(rèn)為，β-羽扇豆球蛋白多肽在杏仁、帶殼杏仁、仁果類水果，組11-10 、核果類水果，組12-12、葡萄、啤酒花、草莓、葫蘆類蔬菜，組9和果實(shí)類蔬菜，組8-10中的最大殘留限量為0.02ppm。相關(guān)意見需2020年4月13日前提交。
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