中國食品安全網訊  據歐盟官方公報消息，2020年2月17日，歐盟委員會發布（EU）2020/2056號條例，制定爬行動物肉產品中沙門氏菌標準。法規（EC） No 2073/2005的附件I修改如下：

 

1、在第1章中，添加了以下第1.30行：

食品類

微生物/微生物毒素，代謝產物

抽樣方案

限量

分析參考方法

適用標準的階段

ñ

C

m

 

M

1.30爬行動物肉

沙門氏菌

5

0

25克無

EN ISO 6579-1

產品在保質期內投放市場

 

2、在第1章中，腳注2由以下內容取代：

       （2）對于點1.1-1.24，1.27a，1.28-1.30 m = M '

 

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