澳新批準(zhǔn)在部分嬰幼兒產(chǎn)品中使用2’-FL 和 LNnT

發(fā)布日期：2020-02-23 18:32:52 來源：互聯(lián)網(wǎng)

食品伙伴網(wǎng)訊　據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2020年2月21日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布114-20號(hào)通知，其中批準(zhǔn)A1155號(hào)申請，在嬰幼兒配方產(chǎn)品及幼兒配方輔助食品中單獨(dú)使用2'-巖藻糖基乳糖（2'-fucosyllactose, 2'-FL） 或和乳糖-N-新四糖（LNnT）混合使用。

據(jù)了解，這兩種低聚糖在人乳中發(fā)現(xiàn)，分別由轉(zhuǎn)基因大腸桿菌K12生產(chǎn)菌株SCR6和MP572通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生，具有調(diào)節(jié)免疫，改善腸屏障功能并減輕過敏反應(yīng)等作用。歐洲、亞洲和美洲的幾個(gè)國家允許在一系列食品中添加這兩種低聚糖。

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