澳新批準在部分嬰幼兒產品中使用2’-FL 和 LNnT
發布日期：2020-02-23 18:32:52 來源：互聯網
食品伙伴網訊 據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2020年2月21日，澳新食品標準局發布114-20號通知，其中批準A1155號申請，在嬰幼兒配方產品及幼兒配方輔助食品中單獨使用2'-巖藻糖基乳糖（2'-fucosyllactose, 2'-FL） 或和乳糖-N-新四糖（LNnT）混合使用。
據了解，這兩種低聚糖在人乳中發現，分別由轉基因大腸桿菌K12生產菌株SCR6和MP572通過微生物發酵產生，具有調節免疫，改善腸屏障功能并減輕過敏反應等作用。歐洲、亞洲和美洲的幾個國家允許在一系列食品中添加這兩種低聚糖。
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