豬價(jià)“噓”聲不斷！美國(guó)肉類告急，人造肉或“上位”？

發(fā)布日期：2020-05-18 16:08:03 來源：互聯(lián)網(wǎng)

 2020年5月8日(星期五),據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)全國(guó)外三元均價(jià)為31.05元/公斤,價(jià)格較昨日下跌0.52元/公斤,較上周下跌1.14元/公斤。豬價(jià)跌勢(shì)愈發(fā)越烈,今日跌勢(shì)較昨日有顯著加速,即將跌破31元跌至30元/公斤。

  其他生豬品種方面,內(nèi)三元生豬均價(jià)為30.01元/公斤,價(jià)格較昨日下跌0.56元/公斤,較上周下跌1.42元/公斤;土雜豬生豬均價(jià)為29.62元/公斤,價(jià)格較昨日下跌0.37元/公斤,較上周下跌1.24元/公斤;三個(gè)品種的生豬今日下跌加速,除了土雜豬,其他兩個(gè)品種跌幅均在0.50元/公斤。

 今日部分外三元報(bào)價(jià):

  (1)云南省生豬均價(jià)30.00-34.00元/公斤;(2)西藏自治區(qū)生豬均價(jià)32.20--40.50元/公斤;(3)陜西省生豬均價(jià)29.70-34.00元/公斤;(4)甘肅省生豬均價(jià)28.00-32.47元/公斤;(5)青海省生豬均價(jià)30.00-31.00元/公斤;

  (6)寧夏回族自治區(qū)生豬均價(jià)29.40-36.00元/公斤;(7)新疆維吾爾自治區(qū)生豬均價(jià)28.00-32.00元/公斤;(8)河北省生豬均價(jià)28.83-30.92元/公斤;(9)山西省生豬均價(jià)29.02-31.06元/公斤;(10)內(nèi)蒙古自治區(qū)生豬均價(jià)28.30-36.00元/公斤;

  今日外三元均價(jià)排行:

  西藏自治區(qū)35.41元/公斤、海南省、廣東省、上海市、廣西壯族自治區(qū)、福建省、貴州省、浙江省、江西省、湖南省32.68元/公斤。

  四川省32.41元/公斤、重慶市、江蘇省、湖北省、青海省、安徽省、云南省、陜西省、北京市、河北省30.15元/公斤。

  山東省29.99元/公斤、河南省、天津市、山西省、寧夏回族自治區(qū)、甘肅省、黑龍江省、內(nèi)蒙古自治區(qū)、新疆維吾爾自治區(qū)、遼寧省、吉林省28.46元/公斤。

  最高地區(qū)與最低地區(qū)生豬價(jià)格相差6.95元/公斤,生豬均價(jià)開始拉大,近期吉林一直處于“墊底”地位,西藏崛起沖至第一。

  今日外三元行情簡(jiǎn)評(píng):

  縱觀國(guó)內(nèi)七大區(qū)豬價(jià)漲跌來看,用一個(gè)字來形容就是“慘”。昨日還有5地區(qū)呈漲勢(shì),今日就僅有貴州一地區(qū)的星星之火還在掙扎,其他地區(qū)全部下跌或持平。

  其中華東地區(qū)下跌范圍在江西省0.02元-浙江省0.77元/公斤;

  西北地區(qū)下跌范圍在陜西省0.28元-新疆維吾爾自治區(qū)0.65元/公斤;

  華中地區(qū)下跌范圍在湖南省0.16元-湖北省0.65元/公斤;

  華北地區(qū)下跌范圍在北京市0.02元-天津市0.76元/公斤;

  華南地區(qū)下跌范圍在海南省0.20元-廣東省0.50元/公斤,外省低價(jià)豬源增多,該區(qū)域內(nèi)本地消化不暢,預(yù)計(jì)近期兩廣行情或繼續(xù)走低;

  東北地區(qū)下跌范圍在黑龍江省0.82元-0.85元/公斤,局地散戶有扛價(jià)意向,東北等地由于近期跌速過快,養(yǎng)殖端扛價(jià)惜售情況增多,該地近期止跌的可能性較大;

  西南地區(qū)下跌范圍在重慶市0.11元-云南省0.68元/公斤;

  縱觀國(guó)內(nèi)走勢(shì)來看,今日豬價(jià)下跌幅度創(chuàng)近日最大,按照這樣下去跌破31元也許就在近幾日。豬價(jià)跌勢(shì)“猛烈”的原因主要是近幾日各地規(guī)模場(chǎng)降價(jià)較多,高價(jià)下滑明顯,從而帶動(dòng)均價(jià)走低。值得注意的是,受到北方低價(jià)豬源沖擊,兩廣豬價(jià)正式走跌,全國(guó)高價(jià)將進(jìn)一步“縮水”,高價(jià)和低價(jià)齊跌。是面對(duì)如此跌勢(shì),養(yǎng)殖戶們也不必過度驚慌,畢竟供應(yīng)不足的局面還“擺在那兒”。

  近期,工廠停業(yè)導(dǎo)致全美各地出現(xiàn)了不同程度的肉制品短缺情況。受肉類供應(yīng)不足影響,部分餐廳已經(jīng)停止供應(yīng)漢堡或其他含牛肉類的產(chǎn)品,美國(guó)最大連鎖漢堡餐廳Wendy's負(fù)責(zé)人表示,牛肉短缺的情況可能還會(huì)持續(xù)好幾周。

  在此情況下,人造肉卻迎來了機(jī)會(huì)。據(jù)彭博社報(bào)道,截至當(dāng)?shù)貢r(shí)間5月6日收盤,美國(guó)“人造肉第一股”Beyond Meat大漲26.05%。此前公司公布季報(bào)顯示,今年第一季度營(yíng)收為9710萬美元,同比大增141.5%,凈利潤(rùn)181.5萬美元,而去年同期凈虧損664.9萬美元。然而事實(shí)上,肯德基、星巴克、麥當(dāng)勞等餐飲連鎖品牌早就推出了人造肉產(chǎn)品。

(備注:本文生豬價(jià)格及豬價(jià)特指活豬價(jià)格,并非是消費(fèi)市場(chǎng)的豬肉價(jià)格,外三元、內(nèi)三元、土雜豬則為生豬品種。)