豬價全面破6，行情再破新低！下跌原因已找到，5元一斤也穩不住？

發布日期：2021-09-24 18:11:56 來源：互聯網

　　假期臨近，備貨開始，然而豬價上漲卻再次泡湯，大面積下跌的出現，讓養豬戶們再次失望！本以為昨日豬價縮量的反彈出現，會是一個不錯的開始，沒想到我們還是想多了，豬價縮量反彈只不過是屠企釋放出來的一個煙霧彈，或許只是為了更好的下跌，而做出的一定的企穩反彈的假象，小刀割肉般的持續收割著市場！豬價不出意外地再來迎來了全面下跌，行情跌破6元再創新低！

　　有人說了，當前豬價下跌是因為市場生豬供給多了，因為隨著市場產能的全面恢復，我國生豬供給進入出欄高峰，而豬價持續走低，市場看空情緒高漲，能繁母豬去化加快，加上進口凍肉，庫存凍肉的出貨的雙向加持，豬價持續走低并不意外。別說豬價破6，如果后期產能過剩凸顯，就是豬價全面破5也沒有什么不可能的！

　　不過也有人表示不夠理解，馬上進入消費旺季，屠企國慶備貨已經展開，屠企這個時候壓價殺跌，或許只是為了更好的完成收割，等到生豬出貨完畢，豬價勢必還會迎來季節性反彈的。加上四季度香腸加工，春節消費旺季的來到，豬價再怎么跌也不會跌到哪里去的，不排除后續還有反彈上漲的機會。那么事實真的如此嗎？

　　豬價全面“破6”，行情再破新低！

　　由于屠企殺跌加碼，養殖端恐慌出欄增多，貿易商備貨情緒低迷，豬價在昨日短暫的縮量反彈過后，再次迎來大面積下跌行情。根據豬價系統發布的數據顯示，截止到9月24日，全國外三元平均價格已經全面跌破6元大關，來到了11.59元/公斤區間，環比昨日下跌0.22元，環比月初下跌2.04元/公斤，跌幅累計達到70%，這也是自6月份以后，豬價首次破6，行情再探兩年新低！

　　從市場公布的數據來看，今日國內生豬市場用一個慘淡形容也不為過，從南到北幾乎全面淪陷，整體呈現一種整體震蕩下跌回落行情。尤其是昨天還是一片企穩的華東地區，突然市場360度大轉彎，迎來了大幅度的行情回調，單日下跌0.1~0.3元/斤，屠企報價5.7~7.1元/斤，這對于當地的生豬價格走勢，顯然不是一個好的現象，同時也帶動了華南，西南等南方豬價的整體下調，單日下跌0.1~0.2元/斤，生豬價格相繼跌至6.1~6.8元/斤和5.2~6.4元/斤。

　　南方市場一片蕭條，北方豬市也不容樂觀，由于節后豬肉銷量下滑，屠企庫存充裕，提價采購積極性不高，屠企新一輪恐慌出欄增多，導致豬價跌勢反撲的再現。其中，東北方面全面飄綠，單日下跌0.1~0.2元/斤，豬價行情跌至5.3~5.8元/斤華北方面1漲4跌，內蒙上漲0.1元，北京，河北，天津，山西四地下跌0.1元/斤，屠企報價5.5~6元/斤，西北方面跌勢升級，單日下跌0.1~0.2元/斤，生豬行情跌至5.1~6元/斤。要知道這還是市場屠企報價，以新疆為例，最低豬價已經跌至5.1元/斤，經過二道販子的層層盤剝，實際基層散戶出欄生豬價格很可能已經跌破了5元大關！

　　從市場的行情走勢來看，就可以看出當前豬價的走勢有多么疲軟，本該出現大漲的中秋假期，豬價不僅漲勢走空，反而迎來了大面積回落，如今中秋剛過兩天，行情就急不可耐再次再一次迎來行業深蹲，整個市場行情可以完全說是一邊倒的局面，不管是市場層面，還是養豬戶的心態方面，目前豬價都到了一個非常嚴峻的態勢。那么豬價持續下跌的原因到底是什么呢？

　　豬價下跌的背后只是因為豬太多？

　　表面來看，豬價持續大的背后，確實是因為市場生豬供給太多了，從年初到現在，我國生豬產能可謂是突飛猛進，不僅保障了市場豬肉供給，而且還提現實現了生豬產能恢復的目標。豬肉供給早已從原來的偏緊不足，走向了飽和甚至過剩的局面。看到這里可能會有人覺得我在吹牛，是在夸大戰果，但是實際情況就是如此，甚至還更嚴重！我們要拿事實說話。


　　根據業內公布的數據顯示，截止到7月末，我國生豬產能已經提前半年實現了恢復目標，其中能繁母豬存欄數量恢復至2017年的101.6%，生豬存欄數量恢復至2017年的100.2%，隨著后續生豬產能的完全釋放，生豬供給或將達到行業高峰。不光生豬存欄多了，出欄生豬也在與日俱增，根據8月份公布的生豬屠宰數據，8月份規模化屠宰企業生豬屠宰數量在2329萬頭，環比去年同期增長97.5%，幾乎翻了一番，而且生豬屠宰體重也比往年同期整體偏高了8公斤，出欄增加，體重增加，意味著豬肉供給數量只會越來越多，這也是近段時間豬肉價格下跌的主要原因。

　　當然，除了生豬供給增多以外，進口加大，庫存高企，以及消費不振，或許也是豬價持續下跌，難以反彈上漲另一大因素。根據海關總署公布的最新數據顯示，今年8月份豬肉進口數量為28萬噸，環比上月的35萬噸，減少了20%左右，但是要知道，今年上半年1~8月份，我國豬肉進口總量已經達到了293萬噸，加上豬雜豬肉制品進口總量達到了380萬噸，同比增長1.0%，比往年同期還高上一些。

　　從趨勢來看，未來幾個月進口豬肉數量或許還會進一步下滑，畢竟國內生豬價格已經跌破新低，進口豬肉已經失去價格優勢，預計全年豬肉進口或將回落至400萬噸以內，進口凍肉對于國內市場豬價沖擊或將弱化。但是由于前期進口豬肉數量迅猛，加上豬肉價格回落過快，前期積壓在庫存的凍肉仍然面臨著巨大的出貨壓力，而這些積的庫存凍肉，不光有進口豬肉，還有不少國產凍肉，對于市場鮮肉銷售壓力仍然不容小覷，后期大規模的凍肉出貨，或將進一步拉低市場的生豬價格。

　　除此以外，消費不振，也是擋在豬價反彈上漲道路上的一個主要矛盾。雖然當前豬肉價格隨著生豬價格持續下跌的出現，已經迎來了不小的降幅，不少地方豬肉或許降到了十元以內，但是市場消費者購買豬肉的消費積極性，并沒有增加太多。一方面是飲食習慣問題，一方面是消費者買漲不買跌的心理影響。

　　最重要的是，豬肉價格便宜不少，但是豬肉相關的商品價格并沒有給出太大的降幅，特別是餐飲行業最為明顯，例如跟隨豬肉價格上漲的肉包子，肉夾饃，豬頭肉，回鍋肉，紅燒肉，豬腳飯等一系列商品，并沒有給出相應的價格回落，這對于豬肉消費市場也是極為不利的。

　　5元一斤穩不住？

　　早在上個月的時候，不少人一度認為豬價跌破6元一斤是不太可能的畢竟生豬不是空氣養大的，需要飼料，人工，防疫等成本價格再跌也不會跌破成本的。如今來看，豬價下行周期的來到，豬價不僅會跌破成本，如果后續供給消費進一步惡化的話，那么豬價跌破5元也不是沒有可能！

　　有業內專家表示，當前生豬行情隨著產能的恢復釋放，已經全面進入下行周期，雖然一些養豬戶虧損難撐，已經加快了能繁母豬劣勢生豬的淘汰去化，但是淘汰去化生豬產能需要時間。按照生豬產能的慣性增長，這輪產能釋放或許將維持到明年的2~3月份，也就是說，豬價下跌至少還要五六個月的時間，這段時間也將會成為養豬戶的陣痛期，不排除豬價還有再破新低的可能。對此，你是怎么看的？歡迎大家留言討論。