一、本周行情回顧
據豬易數據監測顯示,2021年第38周(2021年9月18日-24日)全國外三元生豬均價為12.12元/公斤,較上周下跌0.45元/公斤,跌幅3.58%。
本周豬價繼續下跌且跌幅越來越大,豬價不斷刷新低點。周內豬價最高12.42元/公斤,豬價最低11.55元/公斤,價差0.87元/公斤,全國生豬均價跌破6元!
周內正值中秋佳節,屠宰企業屠宰量有所提升,市場消費小幅增加,節后屠宰量呈現腰斬式下跌,節日提振效果不明顯;下半周個別集團豬場部分地區出現放量現象,養殖戶出欄積極性有所增加,生豬供應表現充足,豬價繼續下行走勢,跌幅最大為0.35元/公斤。
從不同省份豬價來看,海南省豬價最高為14.8元/公斤,新疆豬價最低為10.3元/公斤。上圖看出,今日豬價跌幅明顯,東三省、北京、天津、新疆、云南、河南豬價跌破11元/公斤。
二、豬肉市場走勢
據豬易數據監測顯示,本周白條肉出廠價格呈現先穩定后下滑態勢。中秋節消費提振有限,白條出廠價格穩定為主;節后消費繼續表現低迷,加之豬肉凍品仍有較多庫存,白條肉價格回歸下跌趨勢。
三、生豬養殖盈虧
據發改委數據顯示,2021年9月第3周標準生豬頭均虧損為715.80元,養殖戶已經連續18周處于虧損中。
飼料價格方面,據農業農村部數據顯示,9月份第3周全國玉米平均價格2.92元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比上漲19.7%;全國豆粕平均價格3.84元/公斤,比前一周上漲0.5%,同比上漲17.4%。豬糧比價5.06,環比下跌3.81%。
四、仔豬價格
據豬易數據監測顯示,本周養殖企業仔豬價格穩中伴跌,波動幅度在20-150元/頭左右,目前養殖企業7公斤仔豬價格為200-350元/頭,實際成交價已協商為主。生豬價格的持續下跌,飼料價格的不斷上漲,養殖戶退出市場越來越多,補欄意愿表現差,仔豬市場慘淡。
農業農村部畜牧獸醫局9月18日披露:據對全國500個縣集貿市場的定點監測,9月份第3周(采集日為9月15日)全國仔豬平均價格30.27元/公斤,比前一周下降7.5%,同比下降72.1%。全國29個監測省份仔豬價格下降。
五、豬肉進口環比下跌20%
據海關總署數據顯示,2021年8月,我國豬肉及豬雜碎進口量39萬噸,較上月下降17.02%,同比下降14.2%。其中,豬肉進口量28萬噸,較上月下降20%,同比下降20.6%。今年1-8月,我國豬肉及豬雜碎進口總量達到380萬噸,同比下降0.8%,其中豬肉累計進口量293萬噸,同比下降15.0%。
六、下周行情
供應端:生豬價格持續下跌,養殖戶虧損嚴重或出現抵觸低價情緒,出欄積極性一般;規模豬場出欄量持續增加,生豬供應充足。
需求端:終端消費再次回歸常態,無明顯利好因素,下周迎來十一假期,居民探親訪友,或帶動消費有小幅提升。預計下周豬價小幅回調后繼續下行走勢。