面粉價格維持穩定 麩皮價格止漲回落

發布日期：2019-12-17 13:47:39 來源：互聯網

　　由于小麥價格不斷走高，制粉企業反映加工成本節節攀升，10月中旬面粉廠家不得已小幅提高面粉出廠價格，但下游經銷商接受度不高。為穩定市場占有率， 11月份以來大多企業面粉出廠價格維持相對穩定。

　　11月20日，河北石家莊特一粉出廠價3000元/噸，山東濟南3080元/噸，河南鄭州3080元/噸，江蘇徐州3160元/噸，均周環比持平。

　　制粉企業反映，近期隨著面粉企業整體開工率的回升，麩皮市場供應量增加，再加之非洲豬瘟影響持續，下游需求疲弱，部分地區麩皮價格再度出現下跌。11月20日，河南鄭州麩皮出廠價1380元/噸，河北石家莊1320元/噸，山東濟南1360元/噸，周環比回落40—80元/噸。江蘇徐州麩皮出廠價1370元/噸，安徽宿州1360元/噸， 周環比保持穩定。

　　監測顯示，11月21日，華北面粉企業整體開工率53%，周環比提高1個百分點。其中中小型企業開工率30—50%，大型企業開工率在75%以上。由于近期面粉價格維持穩定，而副產品麩皮價格出現回落，面粉企業加工利潤繼續延續下滑態勢。11月20日，華北黃淮制粉企業理論加工利潤111元/噸，周環比下滑5元/噸。其中河北石家莊制粉企業理論加工利潤58.9元/噸，山東濟南為147元/噸，河南鄭州為137.7元/噸。