豬價遭“扼頸”？其實還能漲，養戶警惕“貪”字當頭！

發布日期：2020-01-11 11:49:46 來源：互聯網

2020年1月10日，據中國養豬網豬價系統監測全國外三元均價為36.18元/公斤，價格較昨日上漲了0.08元/公斤。上周全國外三元均價為34.53元/公斤，今日較上周上漲了1.65元/公斤。

今日部分地區豬價：（1）廣西壯族自治區30.00-41.00元/公斤、（2）海南省12.45-42.00元/公斤、（3）四川省19.60-40.00元/公斤、（4）貴州省25.00-38.60元/公斤、（5）云南省30.00-34.10元/公斤、（6）西藏自治區14.30-35.00元/公斤、（7）陜西省30.20-36.40元/公斤、（8）甘肅省29.00-34.00元/公斤、（9）青海省20.50-38.00元/公斤、（10）寧夏回族自治區20.20-34.00元/公斤。

海南省豬價明細

全國最高豬價為海南省，數據統計，今日外三元均價為41.86元/公斤，價格較昨日上漲了0.09元/公斤，較上周上漲了2.48元/公斤。今日內三元均價為27.13元/公斤，價格較昨日維持穩定，土雜豬均價為23.59元/公斤，價格較昨日維持穩定。

新疆維吾爾自治區豬價明細

全國最低豬價省份是新疆維吾爾自治區，數據統計，今日外三元均價為32.13元/公斤，價格較昨日相比下跌了0.46元/公斤，較上周上漲了0.82元/公斤。今日內三元均價為31.38元/公斤，價格較昨日上漲了0.78元/公斤，土雜豬均價為31.13元/公斤，價格較昨日下跌了0.51元/公斤。
 

1月10日，據中國養豬網豬價系統數據監測顯示，今日全國生豬價格行情主穩，從昨晚各地屠企報價來，北方局部廠家仍有壓價情況，收豬報價下調幅度在0.3-0.5元/公斤，降價廠家主要分布在東北、山西、魯豫及川渝等地。隨著天氣轉好，交通逐漸恢復，養殖戶出欄積極性提升，目前來看屠宰企業收豬難度不算太大。許多養殖戶想要抓住春節物流的最后一波攻勢，加之南方需求一般，大豬供應不多，短期內生豬價格高位運行已成定局。今日全國共計有15個省份生豬價格上漲，較昨日減少，最高漲幅僅為0.47元/公斤，在江蘇省；全國共計11個省份豬價下跌，最大跌幅為0.60元/公斤，在北京市。各省、市、自治區呈現微跌態勢。
 

從七大區看豬價走勢，華東地區豬價最高省份突破39元/公斤，消費端目前暫無好轉跡象，養殖戶出欄開始增多，短期內豬價或平穩發展。西北地區生豬價格變化趨勢不大，主流報價仍舊保持在33元/公斤左右。華中地區生豬價格漲跌橫盤，局地漲跌調整，部分地區受雨雪天氣影響，生豬調運困難，支撐豬市行情。省內學校放假、務工返鄉增多，需求量下滑，周邊豬價無上調跡象，近期豬價無明顯利好。華北地區生豬價格全面下跌，凍肉與進口降臨市場，豬肉競爭壓力增強，再加上消費無改善，豬價為穩可能性較大。華南、東北地區生豬價格上行，大豬存欄不多，供應偏緊，本地市場競爭壓力小，屠宰場收豬有難度。華南地區生豬價格“跌破眼球”，屠宰場壓價行為明顯。

從今日生豬價格信號來分析，豬價有走弱范圍明顯擴大，華南地區所有省、市、自治區生豬價格全滅。但整體來看，豬價目前仍舊處于震蕩上行的格局中，雖然近期表現為微跌，但養殖戶也完全不必要過于擔心。當然，筆者在此還是奉勸個為養殖戶“貪”心不要太重。現在已經漲到17.5元/公斤了還在挺價不出，想著什么時候能到20元/公斤。要知道，市場無形的調控之手與官方有形的調控之手結合，未來行情會如何發展，誰能打保證說？對，沒錯，目前儲備凍豬肉投放頻率加快，這也恰恰證明了市場缺豬，但也正因為各路政策與儲備肉齊飛，豬價會否“高速”發展還是一個謎。

據業內某農業組預測，春節前豬價中樞或小幅反彈，但生豬產能恢復順暢，豬價繼續大幅上漲可能性較小。同時，替代品禽肉、雞蛋供給持續快速增長，價格趨勢轉弱，也有望對沖部分豬價上漲的壓力。由于前期豬價漲幅較大，導致豬肉同比權重可能將從二季度后期開始升高，豬價的回落或拖累CPI后續快速下跌。總體來看，目前豬價在短期內已經不會成為主要矛盾了。