豬價(jià)遭“扼頸”？其實(shí)還能漲，養(yǎng)戶警惕“貪”字當(dāng)頭！

發(fā)布日期：2020-01-11 11:49:46 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

2020年1月10日，據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)全國(guó)外三元均價(jià)為36.18元/公斤，價(jià)格較昨日上漲了0.08元/公斤。上周全國(guó)外三元均價(jià)為34.53元/公斤，今日較上周上漲了1.65元/公斤。

今日部分地區(qū)豬價(jià)：（1）廣西壯族自治區(qū)30.00-41.00元/公斤、（2）海南省12.45-42.00元/公斤、（3）四川省19.60-40.00元/公斤、（4）貴州省25.00-38.60元/公斤、（5）云南省30.00-34.10元/公斤、（6）西藏自治區(qū)14.30-35.00元/公斤、（7）陜西省30.20-36.40元/公斤、（8）甘肅省29.00-34.00元/公斤、（9）青海省20.50-38.00元/公斤、（10）寧夏回族自治區(qū)20.20-34.00元/公斤。

海南省豬價(jià)明細(xì)

全國(guó)最高豬價(jià)為海南省，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今日外三元均價(jià)為41.86元/公斤，價(jià)格較昨日上漲了0.09元/公斤，較上周上漲了2.48元/公斤。今日內(nèi)三元均價(jià)為27.13元/公斤，價(jià)格較昨日維持穩(wěn)定，土雜豬均價(jià)為23.59元/公斤，價(jià)格較昨日維持穩(wěn)定。

新疆維吾爾自治區(qū)豬價(jià)明細(xì)

全國(guó)最低豬價(jià)省份是新疆維吾爾自治區(qū)，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，今日外三元均價(jià)為32.13元/公斤，價(jià)格較昨日相比下跌了0.46元/公斤，較上周上漲了0.82元/公斤。今日內(nèi)三元均價(jià)為31.38元/公斤，價(jià)格較昨日上漲了0.78元/公斤，土雜豬均價(jià)為31.13元/公斤，價(jià)格較昨日下跌了0.51元/公斤。
 

1月10日，據(jù)中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)豬價(jià)系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)顯示，今日全國(guó)生豬價(jià)格行情主穩(wěn)，從昨晚各地屠企報(bào)價(jià)來(lái)，北方局部廠家仍有壓價(jià)情況，收豬報(bào)價(jià)下調(diào)幅度在0.3-0.5元/公斤，降價(jià)廠家主要分布在東北、山西、魯豫及川渝等地。隨著天氣轉(zhuǎn)好，交通逐漸恢復(fù)，養(yǎng)殖戶出欄積極性提升，目前來(lái)看屠宰企業(yè)收豬難度不算太大。許多養(yǎng)殖戶想要抓住春節(jié)物流的最后一波攻勢(shì)，加之南方需求一般，大豬供應(yīng)不多，短期內(nèi)生豬價(jià)格高位運(yùn)行已成定局。今日全國(guó)共計(jì)有15個(gè)省份生豬價(jià)格上漲，較昨日減少，最高漲幅僅為0.47元/公斤，在江蘇省；全國(guó)共計(jì)11個(gè)省份豬價(jià)下跌，最大跌幅為0.60元/公斤，在北京市。各省、市、自治區(qū)呈現(xiàn)微跌態(tài)勢(shì)。
 

從七大區(qū)看豬價(jià)走勢(shì)，華東地區(qū)豬價(jià)最高省份突破39元/公斤，消費(fèi)端目前暫無(wú)好轉(zhuǎn)跡象，養(yǎng)殖戶出欄開(kāi)始增多，短期內(nèi)豬價(jià)或平穩(wěn)發(fā)展。西北地區(qū)生豬價(jià)格變化趨勢(shì)不大，主流報(bào)價(jià)仍舊保持在33元/公斤左右。華中地區(qū)生豬價(jià)格漲跌橫盤(pán)，局地漲跌調(diào)整，部分地區(qū)受雨雪天氣影響，生豬調(diào)運(yùn)困難，支撐豬市行情。省內(nèi)學(xué)校放假、務(wù)工返鄉(xiāng)增多，需求量下滑，周邊豬價(jià)無(wú)上調(diào)跡象，近期豬價(jià)無(wú)明顯利好。華北地區(qū)生豬價(jià)格全面下跌，凍肉與進(jìn)口降臨市場(chǎng)，豬肉競(jìng)爭(zhēng)壓力增強(qiáng)，再加上消費(fèi)無(wú)改善，豬價(jià)為穩(wěn)可能性較大。華南、東北地區(qū)生豬價(jià)格上行，大豬存欄不多，供應(yīng)偏緊，本地市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力小，屠宰場(chǎng)收豬有難度。華南地區(qū)生豬價(jià)格“跌破眼球”，屠宰場(chǎng)壓價(jià)行為明顯。

從今日生豬價(jià)格信號(hào)來(lái)分析，豬價(jià)有走弱范圍明顯擴(kuò)大，華南地區(qū)所有省、市、自治區(qū)生豬價(jià)格全滅。但整體來(lái)看，豬價(jià)目前仍舊處于震蕩上行的格局中，雖然近期表現(xiàn)為微跌，但養(yǎng)殖戶也完全不必要過(guò)于擔(dān)心。當(dāng)然，筆者在此還是奉勸個(gè)為養(yǎng)殖戶“貪”心不要太重。現(xiàn)在已經(jīng)漲到17.5元/公斤了還在挺價(jià)不出，想著什么時(shí)候能到20元/公斤。要知道，市場(chǎng)無(wú)形的調(diào)控之手與官方有形的調(diào)控之手結(jié)合，未來(lái)行情會(huì)如何發(fā)展，誰(shuí)能打保證說(shuō)？對(duì)，沒(méi)錯(cuò)，目前儲(chǔ)備凍豬肉投放頻率加快，這也恰恰證明了市場(chǎng)缺豬，但也正因?yàn)楦髀氛吲c儲(chǔ)備肉齊飛，豬價(jià)會(huì)否“高速”發(fā)展還是一個(gè)謎。

據(jù)業(yè)內(nèi)某農(nóng)業(yè)組預(yù)測(cè)，春節(jié)前豬價(jià)中樞或小幅反彈，但生豬產(chǎn)能恢復(fù)順暢，豬價(jià)繼續(xù)大幅上漲可能性較小。同時(shí)，替代品禽肉、雞蛋供給持續(xù)快速增長(zhǎng)，價(jià)格趨勢(shì)轉(zhuǎn)弱，也有望對(duì)沖部分豬價(jià)上漲的壓力。由于前期豬價(jià)漲幅較大，導(dǎo)致豬肉同比權(quán)重可能將從二季度后期開(kāi)始升高，豬價(jià)的回落或拖累CPI后續(xù)快速下跌。總體來(lái)看，目前豬價(jià)在短期內(nèi)已經(jīng)不會(huì)成為主要矛盾了。