今天是2020年1月10日,農歷臘月十六,全國豬價呈現出5漲7跌16平的走勢,整體豬價趨于穩定,穩中微跌。豬價下跌的地區主要集中在北方地區,以及西南重慶、四川兩省,還有華東地區的山東隨著天氣轉好,屠企收豬難度降低,也存在一定下調趨勢。從下跌幅度來看,全國除了北京、天津跌幅在0.4元之外,其余各省跌幅有限,表現較為微弱。
另外,豬價上漲的地區主要集中在華東地區,以及湖南、貴州,整體漲幅有限,上漲動力依然不是很足。全國外三元生豬均價則微弱下跌,剛剛突破18元關口的外三元豬價,又回到了18元以內。
此前幾天,北方地區豬價連續上漲,漲幅也不小,最主要的原因是冰雪天氣影響收豬,影響正常物流運輸等,這兩天隨著北方冰雪天氣有所好轉,各地拉豬車進入北方地區有所增多,尤其現在臨近年關,生豬交易較為頻繁,屠企存在一定壓價現象。從今天的豬價走勢不難看出,盡管局部地區豬價出現下跌,但更大的可能是屠企常識性下調,在試探市場反應。
從整體缺少豬源情況來說,現在的豬源相對緊張,屠企手中大豬存欄量持續減少,各地有儲備肉投放,但對整體缺豬現象支撐有限,可是動輒26元、27元每斤的肉價,也讓消費市場表現不佳,這樣就導致屠企手中白條豬走貨不行,利潤降低。
現在距離春節只剩下14天而已,過年前的豬價上漲和下跌的空間都不是很大,穩定豬價是一項重要工作,生豬價格,以及豬肉價格大概率會保持現在的平穩狀態。
此外,也有好消息出現,比如2019年12月份的數據顯示,各地能繁母豬數量連續三個月環比增成長,這樣年后隨著生豬產能的逐步恢復,對玉米等飼料加工的需求也會有所看好。春節后豬肉消費也會進入一個低迷期,這樣過年之后,農民手中尚有余糧的可能會賣個好價錢,而豬價會短期內進入一個相對平穩,穩中有跌的期限,后續隨著生豬產能逐步恢復,下半年豬價和肉價有可能會出現下調。