豬價高了狠賺一筆，業績增長830.6%？肉便宜卻不受歡迎，可能嗎？

發布日期：2020-01-22 21:24:20 來源：互聯網

　　2020年1月21日（星期二），全國生豬（外三元）均價為36.47元/公斤，較昨日上漲0.03元/公斤，較上周上漲2.70元/公斤，較去年上漲24.15元/公斤，漲勢喜人！全國豬價前五：海南省40.01元/公斤、廣東省39.98元/公斤、浙江省39.80元/公斤、湖南省39.49元/公斤、江西省39.42元/公斤。
　　
　　豬價穩中下跌，豬賣不賣？
　　
　　北方地區，近期豬價下降促使養豬人出現了明顯賣豬抵情緒觸，但也沒有壓住豬價下跌的勢頭，我們預計近期行情還是會呈現穩中下跌的態勢，下跌區域東北地區最為明顯。
　　
　　南方地區，生豬調運減少，當地豬源供應緊缺，豬價有少許上漲態勢。一些屠宰場開始放假，生豬采購量在逐漸縮小，不過好在大部分養豬人該賣的都賣了，全國豬價以穩為主。
　　
　　根據以往經驗，豬價跌幾毛錢算得上是臨近春節的“傳統”，但真的沒有什么可遺憾的，畢竟在非洲豬瘟侵襲前，養豬人遇到16元豬價已是喜笑顏開，如今的豬價最高都已經突破40元/公斤，實屬高價！就不要上演“貪心不足蛇吞象”了，豬價能穩定在35-40元/公斤之間就已經相當不錯了。
 

　　
　　到底春節之前豬賣不賣？豬友留言表示：
　　
　　“我的豬210斤左右的，現在好尷尬 ，年前賣也不是不賣也不是，主要家里也沒多少豬，還是不賣了吧？”
　　
　　“300斤以上的豬已經全部售空，39元/公斤出的，現在就“存糧備貨”等待明年再戰了！”
　　
　　兩位豬友的操作是可參考的，適重就賣，落袋為安。體重過小的豬再等等也無妨！
　　
　　養豬到底賺不賺錢？答案是肯定的！不過散戶賺得是小錢，規模企業賺得則是大錢。2020年1月19日晚間，江西養豬龍頭企業江西正邦科技股份有限公司發布2019年度業績預告，公司預計報告期內實現凈利潤16億元-18億元，同比增長727.2%-830.6%。而業績大增就是因為生豬價格較去年同期增幅較大。趁此行情，正邦大力擴大母豬規模，截至2019年末，母豬存欄規模達到了119.75萬頭。
　　
　　投放儲備凍肉，但不受歡迎？
　　
　　華儲網發布2020年1月21日中央儲備凍豬肉投放競價交易有關事項的通知，將競價交易2萬噸。
　　
　　正值消費旺季，全國肉價在50-70元/公斤之間浮動，居民對熱鮮肉的需求較強，畢竟過年吃的東西不能含糊，因此豬肉價格還可能會有一波小漲勢，但不存在大幅上漲空間，畢竟春節前春節前，國內生豬出欄量持續增加，加上政府儲備、商業儲備和進口豬肉陸續投放，國內豬肉供需預計總體穩定。
　　
　　據了解，肉類可以分為鮮肉、冷凍肉和冷鮮肉三種。鮮肉即“熱鮮肉”是指現宰現賣，未經任何降溫處理的肉；冷凍肉是在-18℃的冷藏間內儲存后出庫上市的肉；冷鮮肉又叫冷卻肉、排酸肉，是指嚴格執行獸醫檢疫制度，對屠宰后的牲畜胴體迅速進行冷卻處理，使胴體溫度在24小時內降為0~4℃。
　　
　　但我們的消費習慣一直都是熱鮮肉，即便是有儲備凍肉的投放，人們對熱鮮肉的需求還是比較明顯，尤其是春節期間，儲備凍肉雖便宜但并不受歡迎！當然每次兩萬噸的儲備凍肉投到全國市場后是杯水車薪的，因此即便大部分人不待見它但還是消耗得很快……