今天是大年初四,在筆者老家有“吃折籮”的說法,“折籮”就是從大年三十到正月初三的剩飯菜混到一起做成一鍋大雜燴,以防止飯菜的浪費,當(dāng)然由于現(xiàn)在生活條件好了,還在吃折籮的就剩下村里的一些老人了,歲數(shù)稍微年輕一點的都不這么干了。除了吃折籮還有一件事就是“送窮”,因為初三之前都不會動掃把家里還是比較亂的,在初四這一天要進(jìn)行房間的打掃,并把過年剩下的垃圾都扔掉。因為還沒開春農(nóng)民都還在休息當(dāng)中,所以多數(shù)都會按照以前的風(fēng)俗習(xí)慣走,但是城里有些企業(yè)已經(jīng)陸續(xù)開工了。其中比較典型的就是屠宰企業(yè),今天一早就有豬販子給筆者打電話問有沒有豬要賣的,說他已經(jīng)開工可以開始收豬了。
而隨著屠企開工,豬販子開始活動,生豬價格也在跌了一天之后就成功止跌,今日生豬價格中華東區(qū)的上海、浙江和福建保持穩(wěn)定,而江蘇開始上漲;華中區(qū)江西和湖南上漲,河南穩(wěn)定;華南區(qū)廣東上漲,海南保持穩(wěn)定;華北區(qū)河北上漲,北京、天津、山西保持穩(wěn)定;東北區(qū)吉林和遼寧保持穩(wěn)定,西北區(qū)陜西穩(wěn)定;西南區(qū)重慶穩(wěn)定。
受疾病的影響,現(xiàn)在的菜市場基本處于停止運行的狀態(tài),超市雖然在運行,但是去的人多數(shù)都是買禮品送親戚的,購買豬肉的人并不多,消費尚未恢復(fù)的情況下,生豬價格為何能止跌,局地反漲呢?主要原因在于屠企停工了接近一個星期的時間,這一個星期消耗的都是屠企的庫存,隨著屠企開工最先補(bǔ)充的就是庫存,所以現(xiàn)在雖然消費沒有起來,但是屠企還是加大了生豬收購量,成功保證了生豬價格的回升。
2020年是養(yǎng)豬鉆石年?答案來了
問過幾位養(yǎng)豬朋友2019年一頭母豬的平均利潤可以維持在3萬左右,最高的甚至能達(dá)到3.5萬,所以都說2019年是養(yǎng)豬的“金豬年”,2019年上半年養(yǎng)豬是虧損的都能有這么高的利潤,這2020年一開年豬價都這么高,今年養(yǎng)豬能成為鉆石年嗎?
首先,2020年防控疾病的難度比2019年要低很多,因為隨著“豬瘟”疾病的傳播其致病力本身就是越來越弱的,另外經(jīng)過長達(dá)一年半的斗爭后對于“豬瘟”疾病我們從一無所知到了解較多,對于疾病的防控也是比較有利,目前已經(jīng)有一個多月的時間沒有發(fā)現(xiàn)新的疾病了,說明這個病暫時已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定狀態(tài),只要養(yǎng)豬朋友不掉以輕心,后期二次爆發(fā)的可能性不大。
其次,2020年一整年的豬價都將會高位運行,上半年是因為恢復(fù)的生豬產(chǎn)能暫時還未釋放出來,下半年雖然產(chǎn)能有所恢復(fù),但是消費量會有所提升,所以一整年的價格都將會比較理想,大概率可以在一整年的時間內(nèi)維持15元/斤以上的價格,這個價格一頭肥豬還能保證有1000元以上的利潤。
從以上兩點來看,只要2020年好好養(yǎng)豬就一定能賺到錢。希望大家都能把握住“鉆石年”這個好機(jī)會再賺一筆!