大范圍下跌，萬(wàn)噸凍肉來(lái)襲，豬肉能跌回“白菜價(jià)”？

發(fā)布日期：2020-02-08 20:46:35 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　近日，受道路運(yùn)輸受阻，豬價(jià)企穩(wěn)局地震蕩漲跌的行情持續(xù)！而各地豬肉價(jià)格，筆者了解到，很多地方普通五花肉價(jià)格普遍在30元/斤以上，有些地方，豬肉價(jià)格更是達(dá)到了40多元！對(duì)此，大家也很理性，一方面是，年后家家戶戶有“臘肉儲(chǔ)備”。另一方面是，宅家里無(wú)所事事的，過(guò)年期間吃得太油膩了，人們更愿意吃些青菜！不過(guò)，據(jù)今日豬價(jià)系統(tǒng)顯示，2月7日，豬價(jià)大范圍下跌，如今又有萬(wàn)噸凍肉來(lái)襲，那么豬肉能跌回“白菜價(jià)”嗎？
 

　　
　　據(jù)今日豬價(jià)分析，今日國(guó)內(nèi)地區(qū)豬價(jià)14跌9漲，超半數(shù)地區(qū)下跌。重點(diǎn)區(qū)域，西南、西北、華北主線下跌，范圍相比昨日繼續(xù)增加。東北、華南、華東地區(qū)，豬價(jià)漲跌交替出現(xiàn)，東北地區(qū)，屠企慢慢復(fù)工，不過(guò)，本地消費(fèi)不足，豬價(jià)延續(xù)下跌的走勢(shì)！當(dāng)然，道路運(yùn)輸受到影響，豬價(jià)有上漲的跡象！華北地區(qū)，豬價(jià)普遍維持在17元區(qū)間，受周邊豬價(jià)影響，豬價(jià)局地漲跌調(diào)整！
　　
　　目前，豬價(jià)受特殊時(shí)期以及消費(fèi)低迷影響，豬價(jià)延續(xù)了低迷的行市！不過(guò)，多地發(fā)布禁止活禽交易，豬肉消費(fèi)有望提高，在如今“供需雙低”的情況下，豬價(jià)走穩(wěn)的情況較大！2月7日，將有1萬(wàn)噸儲(chǔ)備凍肉出庫(kù)競(jìng)價(jià)，這也是年后的第一次投放，有利于穩(wěn)定豬肉供給，抑制或穩(wěn)定豬價(jià)上漲的勢(shì)頭，那么，豬肉能跌回“白菜價(jià)”嗎？
　　
　　就筆者看來(lái)，目前豬肉一斤普遍在30~40元/斤之間，當(dāng)然，高價(jià)區(qū)豬肉能漲到50元/斤左右。豬價(jià)延續(xù)企穩(wěn)的行情，均價(jià)維持在19元/斤上下徘徊。受目前特殊時(shí)期影響，屠企開(kāi)工不足，收豬難度大，當(dāng)然，養(yǎng)殖戶出欄也不容易。市場(chǎng)缺豬，供需兩低，豬價(jià)延續(xù)了企穩(wěn)的行情，因此，短時(shí)間內(nèi)，很難有大幅的漲跌！
　　
　　眾所周知，往年豬肉價(jià)格在11元/斤時(shí)，生豬價(jià)格徘徊在6元/斤，倘若我們以此認(rèn)定為“白菜價(jià)”豬肉的話，那么短時(shí)間內(nèi)，豬肉能跌回嗎？
　　
　　答案是否定的！目前，市場(chǎng)缺豬依然存在，豬價(jià)沒(méi)有劇烈漲跌的基礎(chǔ)，更別說(shuō)跌回往年同期了，豬價(jià)維持企穩(wěn)的行情，對(duì)于豬肉價(jià)格來(lái)說(shuō)，雖然受到儲(chǔ)備凍肉的影響，但是，相比巨大的消費(fèi)能力，對(duì)于豬價(jià)的影響不大！因此，豬肉價(jià)格目前仍將維持在“高位運(yùn)行”！