「熱點聚焦」四川再獲最高價桂冠 后續豬價如何演繹？

發布日期：2020-02-16 09:40:16 來源：互聯網

　　據卓創數據顯示，進入2月份，全國高低價差不斷拉大，截至2月13日，作為全國最高價的四川與最低價的黑龍江價差已高達11.90元/公斤，超過了2019年的單日最高價差0.34元/公斤，這個價差是否還會繼續拉大？高價區的泡沫是否會一戳就破？
　　
　　據卓創數據顯示，2020年2月13日全國外三元出欄均價39.84元/公斤，最低價黑龍江32.54元/公斤，最高價為四川44.44元/公斤。單從數據來看，作為全國最高價的四川與最低價的黑龍江價差已高達11.90元/公斤，已超過了2019年的單日最高價差0.34元/公斤，這個價差是否還會繼續拉大？高價區的泡沫是否會一戳就破？
 

　　
　　早在春節假期之前，四川豬價便已經呈現震蕩上漲的趨勢，規模場出欄高價到達38.50-39.00元/公斤，隨著屠企陸續放假，漲勢暫時告一段落。而由于一場突如其來的災難，全國交通受限，北方豬源及產品外調難度增加，加之本地大場出欄量亦有限，導致西南、華南供應趨緊，豬價不斷走高，及至2月7日，市場高價已漲至42.0-42.5元/公斤。進入2月份第2周，四川屠企陸續恢復開工，雖然開工率依舊處于低位水平，但市場消化速度加快，供需矛盾加深，豬價一飛沖天，成為名副其實的全國最高價。但對于四川而言，這個全國最高價的桂冠卻并不牢固。
　　
　　原因之一，由于豬價的持續拉漲，四川屠企采購成本大幅攀升，白條肉出廠價格已到達58.00-60.00元/公斤，較年前漲幅15.08%左右，局部地區鮮品2、4號肉零售價格高達70.00元/公斤，遠高于北方以及周邊其他市場，終端消費能力不斷降低，而且目前多家屠企的零售店、農貿市場仍處于關閉狀態，對豬價支撐力度較弱。原因之二，由于省外產品與豬源入川量略有增加，屠企調整采購比例，自宰量與外購白條比例調整約2:8，屠企收購難度在一定程度上得到緩解，壓價阻力減弱，預計豬價再漲難度較大，近期高價或呈現持續回調趨勢。
　　
　　四川豬價已漲至高位，整體溢價偏高，震蕩下滑已成為無法避免的趨勢，但若宏觀大環境不改，鄉村道路不解除封鎖，散戶豬源將依舊深陷無法調出的困境，省內價差或將拉大，規模場豬價仍有再度沖高的可能。但對于四川市場而言，2020年上半年消費旺季基本結束，腌臘、灌腸所需的大規格肥豬已不再是搶手貨，適重標豬將再度成為市場的“寵兒”，而且非瘟的危機依舊存在，壓欄風險較大，卓創建議養殖單位逢高出欄，勿過度等價。