新牧網(wǎng)獨(dú)家分析 2020年第6周,全國(guó)屠企基本復(fù)工,消費(fèi)低迷,其他肉類(lèi)替代效應(yīng)強(qiáng),全國(guó)豬價(jià)環(huán)比下跌。2020年02月17日新牧豬價(jià)指數(shù)227.13,較昨日回落0.9個(gè)點(diǎn)。今日全國(guó)生豬均價(jià)為19.0元/斤,較昨日上升0.04元/斤。與上周同期持平。
上周全國(guó)肉豬價(jià)格震蕩下滑,復(fù)工率低、交通管制、禽肉替代等利空因素多,豬價(jià)接連下調(diào):東北豬價(jià)上周整體價(jià)格小漲,遼寧規(guī)模場(chǎng)主流出欄價(jià)上調(diào)到18.5元/斤,黑龍江、吉林出欄價(jià)報(bào)18.3-18.5元/斤,屠企走貨較為困難,周末東北屠企結(jié)算價(jià)報(bào)17-18元/斤。
華北地區(qū)豬價(jià)穩(wěn)定,河北規(guī)模場(chǎng)最新報(bào)19.6元/斤,陜西山西地區(qū)規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)報(bào)18.6元/斤,散戶(hù)出欄價(jià)有下滑跡象,雨雪天氣影響運(yùn)輸困難。
華中地區(qū)疫情影響較大,整體弱勢(shì)穩(wěn)定,交通運(yùn)輸條件好轉(zhuǎn),本地生豬基本在區(qū)內(nèi)消化,河南規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)報(bào)18.5-18.8元/斤,湖北兩湖規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)報(bào)19-20.3元/斤。華東豬價(jià)周內(nèi)小幅下調(diào),安徽規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)報(bào)19元/斤,江蘇規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)報(bào)19元/斤,屠場(chǎng)宰量一般,周末價(jià)格穩(wěn)定。
西南地區(qū)豬價(jià)拉高后持穩(wěn),四川規(guī)模場(chǎng)出欄價(jià)報(bào)22元/斤,重慶主流出欄價(jià)報(bào)22元/斤,由于屠企走貨困難,調(diào)運(yùn)不暢,屠企結(jié)算價(jià)繼續(xù)下調(diào),豬價(jià)有下行壓力。
截止2月16日廣東主要生豬產(chǎn)地良種價(jià)格如下:四會(huì)豬價(jià)報(bào)21.1元/斤,較第6周同期下跌0.1元/斤;化州豬價(jià)報(bào)20.5元/斤,較第6周同期上升0.2元/斤;江門(mén)豬價(jià)報(bào)21.0元/斤,較第6周同期無(wú)起跌。廣東溫氏養(yǎng)豬公司報(bào)價(jià)21.1元/斤。
兩廣地區(qū)供應(yīng)較為緊張,外地豬到兩廣地區(qū)數(shù)量較往年同期偏少,終端消費(fèi)尚可,禽肉及蛋類(lèi)替代消費(fèi)效果強(qiáng),供需相對(duì)平穩(wěn)。考慮到集體消費(fèi)復(fù)工未定,食肆基本停擺,消費(fèi)難有利好。
本周生豬價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè):窄幅下調(diào)。
新牧網(wǎng)豬價(jià)分析部認(rèn)為,當(dāng)前生豬供應(yīng)面受交通管制影響,部分地區(qū)供應(yīng)緊張,而散養(yǎng)戶(hù)基本儲(chǔ)備大量大體重肉豬,加上近日雨雪天氣影響,出欄受阻,后期恐集中出欄。消費(fèi)方面,目前禽肉及蛋類(lèi)價(jià)格在上升,替代效應(yīng)仍較為強(qiáng)勁。供需博弈下,屠企恐進(jìn)一步控制宰量。評(píng)估本周全國(guó)豬價(jià)有窄幅下調(diào)。建議各位豬友在做好日常生產(chǎn)管理的同時(shí),注意市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),適時(shí)出欄肉豬,不盲目壓欄。