蛋“黃”了，豬卻“紅”了，20元擋不住，新一輪上漲來了嗎？

發布日期：2020-02-23 18:33:36 來源：互聯網

　　近日，對于養殖行業來說，養雞的人日子不好過，最近幾天，雞蛋價格仍然在低位徘徊，多地的雞蛋一斤僅2元多，可謂是白菜價格。

　　反過來看養豬的，貌似挺滋潤，目前春節已經結束十余天，在往年來年，春節后的這段時間是消費的淡季，豬肉價格應有所回落，然而就近幾日的豬肉價格走勢來看，部分地區反而不降反升。

　　以今日豬肉價格為例：

　　今日全國生豬均價較昨日上漲，為19.33元/斤。均價最低省份為新疆，外三元生豬均價15.5元/斤；最高價為廣東，外三元生豬均價為21.5元/斤。

　　從上面的走勢圖來看，豬肉價格已經能連續多日保持穩步上漲態勢，明確止跌企穩，逼近20元每斤大關。那么這是要開啟新一輪上漲行情嗎？

　　筆者認為，造成目前豬肉價格企穩上漲有多方面因素，一方面，生豬目前出欄處于“空檔期”，年前價格好，很多養殖戶年前就已經出欄，因此市場上存量不足，處于“缺豬”狀態。一方面，很多屠企至今未能恢復正常生產運行，必然會導致市場供應不足。

　　除此之外，疫情對豬肉價格也造成了一定的影響。很多村子為了防止疫情擴散，封村堵路，不少生豬外運也存在很大的難度，也一定程度上推動了豬肉價格企穩上漲。

　　那么這種態勢會長期延續下去嗎？會開啟下一輪上漲行情嗎？

　　筆者認為，雖然有上漲的空間但上漲的幅度不大，隨著天氣的好轉，和疫情防控態勢的轉變，越來越多的企業將恢復運行，市場秩序將會得到恢復。而且目前這段時間，很多餐飲行業的店面和企業尚未營業，對豬肉需求量也不是很大，再加上近期萬噸儲備肉的投放，對于穩定豬價也會起到非常積極的作用。

　　另外，今年1號文件專門用了一定的篇幅要求做好豬肉穩價保供工作，隨著生豬產能的恢復，出欄量的增加，以及政策的支持，在未來豬肉價格還是很大可能下跌，目前的上漲或許只是暫時的、局部的，長期來看，不改下跌的大趨勢。