全國瘦肉型豬出欄均價圍繞37元/公斤已震蕩一周左右時間,今日全國均價37.64元/公斤,較昨日的36.85元/公斤上漲了0.79元/公斤,單日漲幅2.14%。從各地報價情況看,整體看下跌地區(qū)繼續(xù)增多,且部分地區(qū)豬價跌勢有所擴大,今日全國最高價省份是海南,均價為46元/公斤;最低價為黑龍江,均價為30.9元/公斤。
豬價經(jīng)過持續(xù)弱勢調(diào)整后,目前東北、華北主產(chǎn)區(qū)大部地區(qū)豬價回探至35元/公斤以下水平,市場主流價保持在34-34.5元/公斤區(qū)間內(nèi),整體看多地豬價較一周前累計下跌已超1元/公斤;華南、西南高價區(qū)亦出現(xiàn)了不同程度的下跌,豬價跌破40元/公斤地區(qū)增多,截止到目前除廣東豬價跌幅相對較小持續(xù)弱穩(wěn)外,其他高價省包括湖南、江西、廣西、福建、四川和重慶從前期的43-44元/公斤高價均已回調(diào)至40-42元/公斤,多地累計下跌達2元/公斤左右。

伴隨道路交通運輸?shù)闹鸩交謴?fù),養(yǎng)殖戶出欄節(jié)奏加快,市場呈現(xiàn)一定的集中出欄現(xiàn)象,前期壓欄的大體重豬出欄持續(xù)增多,疊加政府儲備凍肉的持續(xù)投放,市場供給增多較明顯,而受新冠疫情影響,各大餐飲、企業(yè)及大中院校食堂多處于歇業(yè)狀態(tài),整體終端需求量仍未復(fù)蘇,生豬市場短時呈供過于求局面,屠宰企業(yè)在采購較為順暢市場走貨遲緩前提下,總體壓價意圖較明顯,導(dǎo)致豬價總體出現(xiàn)高價回調(diào)態(tài)勢。
短時豬價仍將弱勢整理為主,但持續(xù)下跌的空間及時間或有限,待近期因交通不暢壓欄的大豬逐步被市場消化后,疊加疫情形勢逐步得到有效控制,企業(yè)復(fù)工院校開課陸續(xù)增多,將刺激豬肉消費需求的逐步提升,屆時市場豬源供應(yīng)偏緊形勢仍將支撐豬價持續(xù)高位運行。