《食品企業(yè)的質量管理與控制》培訓課程--（第三部

發(fā)布日期：2020-03-06 14:29:13 來源：互聯(lián)網

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《食品企業(yè)的質量管理與控制》培訓課程--（第三部

通過本課程的學習，使企業(yè)采購、生產、設備、技術、質量、倉儲等部門的管理人員和生產操作、檢驗人員，深化、提升對質量概念和加強質量管理緊迫性、責任感 的認識，掌握食品行業(yè)ISO9001、ISO22000和HACCP質量管理體系的基本內涵的理解，掌握HACCP食品安全控制體系的基本原理和要求，掌 握食品生產企業(yè)在生產現(xiàn)場、設備設施、衛(wèi)生、檢驗、管理方面的基本要求；明確企業(yè)質量、衛(wèi)生部門的基本職責，明確質量檢驗、控制的基本要點和方法以及實施 質量經營戰(zhàn)略、提升企業(yè)質量形象的措施、步驟等。

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