第一章　一般規定　　第一條　根據《中華人民共和國國境衛生檢疫法》（以下稱《國境衛生檢疫法》）的規定，制定本細則。　　第二條　《國境衛生檢疫法》和本細則所稱：　　“查驗”指國境衛生檢疫機關（以下稱衛...[詳細]

　　【章名】 全文　　第一條 為了加強對保健食品標識和產品說明書的監督管理，根據《中華人民共和國食品衛生法》（以下簡稱《食品衛生法》）和《保健食品管理辦法》的有關要求，特制定本規定。　　第二條 本規定適用于在國...[詳細]

　　【章名】 第一章 總則　　第一條 根據《保健食品管理辦法》（以下簡稱《辦法》）的有關要求，為使保健食品的評審工作科學化、規范化、標準化，特制定本術規程。　　第二條 本技術規程旨在規范保健食品的申報和評審工作，并...[詳細]

　　《動物源性飼料產品安全衛生管理辦法》業經2004年7月14日農業部第25次常務會議審議通過，現予公布，自2004年10月1日起施行。 　　部　長　杜青林 　　二○○四年八月二日 　　動物源性飼料產品安全衛生管理辦法 　　...[詳細]

　　澳大利亞政府和新西蘭政府共同制定了《澳大利亞新西蘭食品標準規則》（以下簡稱《規則》），規定了本地生產食品和進口食品都要遵守的一些標準。《規則》中列出了描述標準、成分含量標準以及營養表，規定了金屬和有害物質...[詳細]

　　《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》已經2003年6月19日國家質量監督檢驗檢疫總局局務會議審議通過，現予公布，自公布之日起施行。 　　局 長 　　二○○三年七月十八日 　　食品生產加工企業質量安全監督管理...[詳細]

　　(1990年11月20日衛生部令第5號發布施行) 　　第一條　為貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，加強對食用氫化油及其制品的衛生監督管理，制定本辦法。 　　第二條　本辦法管理范圍系指食用油脂經氫化、精煉而...[詳細]

　　(1990年11月20日衛生部令第5號發布施行) 　　第一條　為貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，加強對蛋及蛋制品的衛生監督管理，制定本辦法。 　　第二條　本辦法管理范圍系指各種禽蛋及其制品。 　　第三條　...[詳細]

　　(1990年11月20日衛生部令第5號發布施行) 　　第一條　為貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，加強對肉與肉制品（以下簡稱肉品）的衛生監督管理，制定本辦法。 　　第二條　本辦法管理范圍系指鮮（凍）的畜禽肉及其制...[詳細]

　　各省、自治區、直轄市質量技術監督局： 　　為貫徹落實《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》（國發[2004]23號），采取有效措施大力整頓食品生產加工業，進一步加強食品安全監管，現就有關要求通知如下： 　　一、統一思...[詳細]

　　各省、自治區、直轄市食品藥品監管局（藥監局）、公安廳（局）、農業（農林、農牧、農林漁業、畜牧獸醫、漁業）廳（局）、商務（經貿）廳（局）、衛生廳（局）、工商局、質量技術監督局，海關總署廣東分署，海關總署駐天津、上海特派辦，各直屬海關...[詳細]

　　CAC是食品法典委員會，隸屬于聯合國糧農組織（FAO）和世界衛生組織（WHO）。CAC一直致力于制定一系列的食品衛生規范、標準，以促進國際間食品貿易的發展。這些規范或標準是推薦性的，一旦被進口國采納，那么這些國家就會要求出口...[詳細]

　　第一章　總　　則 　　第一條　為了加強國境口岸和國際航行交通工具的衛生監督工作，改善國境口岸和交通工具的衛生面貌，控制和消滅傳染源，切斷傳播途徑，防止傳染病由國外傳入和由國內傳出，保障人民身體健康，制定本辦法...[詳細]

　　原、輔料的衛生要求具有檢驗檢疫合格證。加工用水（冰）必須符合國家生產飲用水衛生標準。　　食品生產必須符合安全、衛生的原則，對關鍵工序的監控必須有記錄（監控記錄，糾正記錄）。　　原料、半成品、成品以及生、熟品應...[詳細]

　　在食品加工企業建立了標準衛生操作程序之后，還必須設定監控程序，實施檢查、記錄和糾正措施。　　企業設定監控程序時描述如何對SSOP的衛生操作實施監控。它們必須指定何人、何時及如何完成監控。對監控要實施，對監控...[詳細]

　　由中國焙烤食品糖制品工業協會全國餅店委員會組織行業專家制定的《餅店行業生產技術管理規范（試行）》已出臺，并將于近期在行業內試行。此次出臺該規范的目的是配合國家有關部門開展的食品安全專項整治工作，進一步提高...[詳細]

　第一章 總 則 　　第一條 根據《中華人民共和國商標法》(以下簡稱《商標法》)第四十二條規定，制定本實施細則。 　　第二條 商標注冊申請人，必須是依法成立的企業、事業單位、社會團體、個體工商戶、個人合伙...[詳細]

　　——關于印發《食品生產經營單位廢棄食用油脂管理的規定》的通知　　各省、自治區、直轄市衛生廳局、工商局、環保廳局、建設廳（委）：　　為加強食品生產經營企業廢棄食用油脂的監督管理，防止食品和環境的污...[詳細]

　　食品生產加工企業按照下列程序申請獲得食品生產許可證。　　1．食品生產加工企業按照地域管轄和分級管理的原則，到所在地的市　　（地）級以上質量技術監督部門提出辦理食品生產許可證的申請；　　2．企業填寫申請書，準備相關...[詳細]

　　【章名】 第一章 總則 　　第一條 為了加強對產品質量的監督管理，明確產品質量責任，保護用戶、消費者的合法權益，維護社會經濟秩序，制定本法。 　　１．本條是對產品質量立法宗旨的規定。 　　２．制定產品質量法的主要目的：一...[詳細]

江蘇省衛生廳：　　你廳《關于食品包裝用紙衛生監督管理有關問題的請示》(蘇衛法監〔2004〕30號)收悉。經研究，現批復如下：　　根據衛生部《食品包裝用原紙衛生管理辦法》第四條第三款“用于食品包裝用原紙的印刷油...[詳細]

　　各省、自治區、直轄市衛生廳局，新疆生產建設兵團衛生局，衛生部衛生監督中心，中國疾病預防控制中心：　　為深入貫徹落實《中華人民共和國食品衛生法》，保障食品安全，適應全面建設小康社會，加快推進社會主義現代化的新要求...[詳細]

　　國家技術監督局、國家工商行政管理局、衛生部、化工部、國內貿易部、公安部、中國輕工總會關于加強甲醇及非食用酒精產品管理的通知　　各省、自治區、直轄市有關部門：　　近年來，在一些地區連續發生一些違法犯罪分...[詳細]

　　
【食品伙伴網注：】本法規已廢止，詳情請查看：大米生產許可證實施細則 http://www.cnfood.com/law/shipin/19124.html

為提高我國大米產品質量，規范其生產過程，切實從源頭加強大米質量安全的監督...[詳細]

　　(1990年11月26日衛生部令第8號發布施行) 　　第一條　為貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法（試行）》，加強對食品用橡膠制品的衛生監督管理，制定本辦法。 　　第二條　本辦法管理范圍系指食品用的橡膠制品，如奶嘴、食...[詳細]