GB 6782-1986 食品添加劑 檸檬酸鈉本標準適用于淀粉或糖質原料經發酵法生產制得的檸檬酸鈉,在食品加工作為調味劑、乳化劑、穩定劑等。該標準已經被GB 6782-2009 食品添加劑 檸檬酸鈉代替。