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    GB/T 18526.7-2001 冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝
    

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發(fā)布日期：2019-07-14 16:06:24  來源：互聯(lián)網(wǎng) 

    
        
    
      
    
      標(biāo)準(zhǔn)類別    國家標(biāo)準(zhǔn)    發(fā)布日期    2001-01-02        標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)        關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明    實(shí)施日期    2002-03-01        頒發(fā)部門    國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局    廢止日期    暫無  標(biāo)準(zhǔn)介紹
    GB/T 18526.7-2001 冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝
    本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冷卻包裝分割豬肉輻照殺菌工藝和要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以殺滅致病微生物和寄生蟲、延長(zhǎng)保值期為目的的輻射冷卻包裝分割豬肉。其他冷卻包裝畜禽肉類可參照?qǐng)?zhí)行。
    本標(biāo)準(zhǔn)不適用于加工過的肉、如香腸、熏（腌）肉、干肉或罐裝肉。
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