人心是農產品質量安全工作的核心

發布日期：2019-07-14 12:51:41 來源：互聯網

“從明天起，關心糧食和蔬菜。”即便是在充滿詩意的春暖花開的向往生活中，“菜籃子”和“米袋子”也是不可缺少的。

　　農產品質量安全直接關乎人民群眾的身體健康、生命安全，也關乎到社會的穩定。隨著經濟社會發展，人民生活水平不斷提高，農產品質量安全問題進一步凸顯。一方面，可以看到，農產品質量安全法施行十多年來，我國農產品質量整體水平有很大的提高，高質量的農產品大量涌現，低質劣質、假冒偽劣的農產品大量減少。但肯定成績的同時，現在人民群眾對吃的、喝的，其實并沒有完全放心。

　　細心觀察不難發現，人們的很多生活習慣已經慢慢發生了變化：吃米要多淘，而不再是像以前那樣最多淘兩遍；吃菜要多泡，哪怕是知道這樣會損失很多維生素；吃肉要多洗，生怕洗不干凈吃了對身體有害；吃果要剝皮，不削皮就吃，心里不放心……之所以形成這些生活習慣，說明人民群眾對農產品的質量安全還是有疑慮的。而從相關檢測部門公開的資料來看，就全國來說，一些地方的農產品質量問題還是比較嚴重的，人民群眾對有些地方的農產品是不信任的。

　　與環境污染不同，很多時候，農產品質量的好壞是無法用肉眼直觀判斷的，甚至有些有毒有害的農產品，看起來品相反倒更好，如果不經過專業檢測，很難搞清楚到底質量如何。正因為如此，政府的監管工作就顯得尤為重要。農產品質量安全如果不能讓群眾放心，那政府的管理能力就不會被信任。而一旦公眾對政府失去信心，后果就會很嚴重。所以，從某種程度上講，農產品質量安全工作其實就是人心工程。

　　其實，目前對于農產品質量，普通民眾的要求并不高，絕大多數人并沒有追求所謂的品牌農產品，只要無毒無害、吃不出毛病的就行，還遠沒有達到追求高質量、高品質農產品的階段。在此次全國人大常委會農產品質量安全法執法檢查中，記者跟隨部分執法組成員對廣西南寧的部分農貿市場進行了臨時檢查。檢查中，記者隨機采訪了多位消費者，當被問及“挑選農產品時都有什么標準”“會不會擔心蔬菜瓜果中有農殘”等問題時，回答都是驚人的一致——買菜，就是想吃啥買啥，哪個看著順眼就買啥。至于農殘問題，大家也都選擇了相信，相信市場會把好關、相信政府會做好監管。

　　消費者的“相信”，是對政府部門監管工作的肯定，同時，如何不辜負這份“相信”，還需要政府、生產者、經營者的繼續努力。安全放心是農產品質量安全工作的最大訴求。要讓人們吃得健康，就要重視農產品的質量，而要保證農產品的質量，就必須把好農產品的種植關、檢測關。對于政府部門來說，要加強監管，讓消費者進入市場買東西時不再為假冒偽劣而擔憂。對于生產者、經營者來說，要努力做到保證質量達到優質，保證自己經手的農產品不但無害還要有益。

　　民以食為天，官以民為本。執政為民，必須要保證人民群眾的健康安全，必須落實在具體的生活上。不但要讓人民群眾吃飽吃好，還要吃得快樂、吃出健康。

　　讓人民群眾吃得放心、安心、可心、舒心，這既是以人為本的應有之義，也是農產品質量安全工作最基本的要求。

編輯：foodqm