今天刷微薄,發(fā)現(xiàn)了一道蜂蜜雞腿的做法,確切的說(shuō)應(yīng)該是蜜汁雞腿的做法,涂個(gè)省事,直接轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)跟大家分析吧。
1.雞腿去骨洗凈,劃幾刀,放入鹽、料酒、醬油腌制十分鐘。
2.蔥姜蒜切片,老抽、生抽、紅葡萄酒、蠔油放入碗內(nèi),蜂蜜待用。
3.鍋燒熱放油,炸香蔥姜蒜。
4.將雞腿放入鍋內(nèi),煎至兩面焦黃。調(diào)味汁倒入鍋內(nèi),煮3分鐘。
5.蜂蜜倒入調(diào)味汁中,熬煮至粘稠,澆在雞腿上。
雞腿是我非常愛(ài)吃的食物,大家感興趣可以自己動(dòng)手做一下,享受美味的同時(shí)又享受了做飯的樂(lè)趣,前提是您有好的廚藝,別做壞了啊。