參棗米飯
發(fā)布日期：2019-07-06 09:40:22 來源：互聯(lián)網(wǎng)
制法用法：先把黨參同大棗一并入入搪瓷鍋內(nèi)，加水適量，浸泡30min后，再煎沸30min，然后撈去黨參，留下大棗及湯備用；把糯米淘洗后，放入大瓷碗內(nèi)，加水適量，放入鍋內(nèi)，然后隔水蒸熟；把糯米飯取出后，倒扣在大盤中，把大棗嵌在上面；最后把參棗湯放入搪瓷鍋內(nèi)，同時加入白糖煎熬成黏汁，再倒在棗飯上即可。每日早晚當作點心，空腹溫熱隨意取食。
功效及適應(yīng)癥：此方具有補元氣、健脾胃之功效，適宜于小兒脾胃氣虛、疲倦無力、食欲不振、大便溏薄等癥。
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