樹葉飼料加工調制方法

發布日期：2019-07-06 09:40:36 來源：互聯網

紫穗槐、刺槐、桑樹、蘋果、柳樹、柑桔、葡萄、杏李及松樹等大多數樹木的葉子都含有豐富的營養物質，只要進行科學處理，用來飼喂畜禽，具有增重快、省精料和提高抗病力等作用。

一、鮮樹葉的調制

1、打漿。將采集的鮮樹葉用清水漂洗，除去泥沙，瀝干水份，拌入適量其它青飼料如蔬菜腳葉等，用粉碎機直接打漿生喂。

2、青貯。將樹葉洗凈，晾至變軟，切細后再倒入缸桶或水泥池內，邊裝邊踩緊。然后，在樹葉上蓋一層塑料薄膜，膜上鋪一層7-10厘米厚的稀泥，上面再蓋一層塑料薄膜，并扎緊四周邊口，使之不透氣、不漏水，一般經過2-3周后即可取用。貯存好的樹葉為黃綠色，帶酸香味。凡腐爛、有惡臭味并呈褐色的樹葉，說明已變質，不宜用作飼料。

3、發酵。取小蘇打（碳酸氫鈉）1公斤加水調成糊狀，再加入15公斤米糠或麩皮拌勻，使之呈手握成團，放下即散狀態。堆放24小時后，加入洗凈切碎的鮮樹葉50公斤，酒糟10-15公斤，充分攪均，含水量應以指縫見水珠為宜。然后，裝缸或裝池，邊裝邊壓實，裝滿后蓋上草席或舊麻袋，使溫度保持在40-45℃，堆漚發酵48小時就可取用。發酵好的樹葉混合飼料呈黃色，具有酸甜、香軟等特點，并略帶酒味。

4、水貯。將樹葉切碎，分層裝入大缸或水泥池中壓實，在上面蓋上竹制的筐，再加入清水，使水面超出樹葉面5-8厘米，并保持這個高度4-5天即可。若將樹葉與麩皮同時分層裝貯，效果更佳。

二、干樹葉的調制

1、大變槽。將自然掉落或采集的樹葉曬干后打成葉粉，再將水噴到樹葉攪勻，以指縫見水珠為宜。然后，逐層裝入不漏水的缸桶內，邊裝邊壓實，填裝完畢后，蓋上塑料薄膜，加蓋封閉，一般20-30天后就可取用。

2、小變槽。將樹葉放入缸桶內，加水浸泡軟化，再撈出瀝干水份，以手握成團指縫見水為宜。然后在晚上上鍋蒸燜一夜，次日晨再出鍋。出鍋后當料溫降至不燙手時，每100公斤蒸料中拌入鮮酒槽20-25公斤或酒曲0.5公斤，拌勻后裝缸桶內，密封發酵10-15天即可。

三、注意事項

1、凡帶有苦、澀、麻、辣及有毒物質如李、柿、杏、桃、核桃、苦楝等葉，要先用開水漂洗，再用清水浸泡1-2天，待毒性消除后才能飼用。

2、采收的落葉要隨落隨收，并妥為貯存，防止發霉、變質，盡量保持綠色。

3、在飼喂畜禽時，樹葉的品種不可單一，應多種搭配，并與其它飼料混合飼喂。