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醬八寶菜

發(fā)布日期：2019-07-06 09:41:37 來源：互聯(lián)網(wǎng)

原料配方大頭菜1000克黃瓜200克藕1000克豆角100克蘿卜100克青椒80克花生米100克核桃仁50克醬油、面醬、精鹽各適量

制作方法

1.將芥菜頭(大頭菜)切成片；藕切成三角片；黃瓜、蘿卜切片；青椒切成丁；豆角切成段；花生去皮，核桃仁切成丁。

2.醬油、黃醬、少許鹽與加工好的原料一起攪拌均勻，投入壇中腌漬，約10天左右即可取出食用。

產(chǎn)品特點(diǎn) 色澤鮮艷，嫩中有韌，口味多樣。

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