食品安全進校園｜一次知行合一的生動教學

發(fā)布日期：2019-07-06 09:26:51 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　廣大青少年是祖國的未來、民族的希望，為加強對學生食品安全教育，保障校園食品安全，由市場監(jiān)管總局、教育部、衛(wèi)生和健康委員會指導，市場監(jiān)管總局發(fā)展研究中心聯(lián)合市場監(jiān)管總局認可檢測司、海淀區(qū)民族小學等主辦，華測檢測認證集團股份有限公司、中國檢驗檢疫科學研究院、北京國實檢測技術研究院、廣東達元綠洲食品安全科技股份有限公司協(xié)辦的“食品安全進校園”活動于6月28日在北京市海淀區(qū)民族小學舉行。

　　此次活動是2019年全國食品安全宣傳周國家層面重點活動之一，主題為“共護校園食品安全共為祖國未來護航”。圍繞校園食品安全和營養(yǎng)中小學生營養(yǎng)健康，活動召開了專家座談會，邀請市場監(jiān)管和教育及衛(wèi)生健康主管部門、營養(yǎng)和檢測專家、研究學者、校方代表，共同就校園食品安全管理的經(jīng)驗分享、校園食品安全管理難點與對策、青少年飲食健康與營養(yǎng)管理等問題進行了討論，對如何加強校園食品安全，促進學生營養(yǎng)健康積極建言獻策。

孫梅君在座談中指出，黨中央國務院高度重視食品安全，要求各級黨委政府把食品安全工作作為一項重大政治任務來抓。孩子是祖國的未來，校園食品安全應當放在優(yōu)先位置，實施校園食品安全守護行動。食品安全監(jiān)管部門要將校園食品安全作為重中之重，創(chuàng)新監(jiān)管方式，推行“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管。學校要落實食品安全主體責任，保障食品安全，加強食育教育，培養(yǎng)健康飲食習慣。鼓勵科研機構、專家學者更多地參與學校食品安全科普宣傳，全社會共護校園食品安全，共為祖國未來護航。

　　“有多少次，你在超市里被食品包裝上高深莫測的標簽弄暈？我們每天吃進肚子里的食物，你又了解多少？”為了解答這些問題，這次活動把食品安全和營養(yǎng)專家請進了校園，給同學們帶來一堂通俗易懂的科普課程。為了加深印象，增強感性認識，活動把食品檢驗檢測設備、檢測試劑搬進了校園，小學生們都穿起了實驗用的白大褂，跟著專家做起了食品快速檢測，從跟著專家學習，到教著同伴們動手做，通過實驗認識農(nóng)藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽、大米新鮮度、食用油酸價、表面潔凈度等常見的食品安全檢測項目，展開了一場生動活潑的“手拉手”食品安全教育。

　　2019年食品安全宣傳周食品安全進校園活動將繼續(xù)加大宣傳力度，引導師生樹立正確的食品安全觀念和健康飲食習慣，積極推動形成政府、企業(yè)、學校多方合力共建共治食品安全的機制，共同守護校園“舌尖上的安全”，為學生飲食健康保駕護航。

部分圖文來源丨中國市場監(jiān)管