農藥殘留快速檢測儀多模塊快速測定

發布日期：2019-10-02 20:07:41 來源：互聯網

1、什么是農藥殘留？

      農藥殘留是指農藥使用后殘存于生物體、農產品（或食品）及環境中的微量農藥，除農藥本身外，也包括農藥的有毒代謝物和雜質，是農藥及其他相關物質的總稱。殘存的農藥殘留數量稱為殘留量，以每千克樣本中有多少毫克（mg/kg）表示。農藥殘留是施藥后的必然現象，但如果超過殘留限量標準，會產生對人畜不良影響或通過食物鏈對生態系中的生物造成毒害的風險。

   2、是否所有農產品都有農藥殘留？

       農業生產過程中常常發生病蟲草害危害，因此，需要用農藥進行防治，只不過有的有機農業使用天然的生物農藥，所以，幾乎所有農產品都可能含有農藥殘留。中國農產品是，國外農產品也是。其實農業現代化程度越高，農藥的使用量越大，因此，發達國家農藥使用普遍高于發展中國家，根據聯合國糧農組織2000年的統計，發達國家單位面積農藥使用量是發展中國家的1.5-2.5倍。在生產實際中，由于農藥使用技術等限制，農藥實際使用率只有30%，大部分農藥流失到環境中，植物上的農藥殘留主要保留在作物表面，具有內吸性的農藥部分會吸收到植物體內。植物上的農藥經過風吹雨打、自然降解和生物降解，在收獲時，農藥殘留量是很少的。但為了確保農產品的安全，要制定農藥殘留標準，將農產品中農藥殘留量控制在安全的范圍。沒有殘留是理想主義，沒有一個國家能做到，但減少農藥殘留，確保農產品安全是各國農業和農藥管理的工作目標。

儀器原理：

農藥殘留快速檢測儀基于酶促反應動力學原理，被測樣品如含有機磷類或氨基甲酸酯類農藥，將會抑制膽堿酯酶的活性，影響顯色體系的反應速度，通過測定顯色體系吸光度隨時間的變化率來測量待測樣品中的農藥殘留量（抑制率）。_有機磷和氨基甲酸酯類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關系。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物(乙酰膽堿)水解，其水解產物顯色劑反應，產生黃色物質，用農藥殘留檢測儀器測定吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的存在。

農藥殘留快速檢測儀技術參數：

分光檢測模塊：可對有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留（含國標法、農標法）以及菊酯類農藥殘留等多種農藥殘留進行快速檢測。

干式農殘卡模塊：參考國家標準（GB/T5009.199-2003），實現一步完成檢測，大幅提升檢測效率提升。

2.智能程度高：開放式智能操作系統，支持APP應用，操作方便，智能升級，擴展相應檢測項目及功能。

3.檢測環境無限制：內置大容量鋰電池，滿足車載、室內、室外等多種現場檢測環境的需求。

4.無縫數據對接，便于監管：檢測數據可進行數據上傳，并可自動與食品安全監管平臺實現無縫對接。

6.數據打印方便：儀器配置微型熱敏打印機，可隨時打印數據，也可外接打印機打印檢測報告。
農藥殘留快速檢測儀