海南省市場監督管理局關于11批次食品不合格情況的通告（2020年第14期）

發布日期：2020-05-20 22:06:24 來源：互聯網

近期，海南省市場監督管理局組織抽檢肉制品，檢出11批次不合格樣品，具體情況通告如下：

一、不合格產品情況

（一）文昌錦山亞妹牛肉干專賣店銷售的標稱文昌錦山亞妹牛肉干加工廠生產的錦山亞妹牛肉干（五香味）（規格：426克/袋，生產日期：2019-09-24），檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合產品明示標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。另有6批次標稱文昌錦山亞妹牛肉干加工廠生產的錦山亞妹牛肉干同樣項目不合格。

（二）文昌錦山阿云牛肉干加工廠生產銷售的錦山阿云牛肉干（五香味）（規格：450g/袋，生產日期：2019-09-25），檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合產品明示標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。另有3批次標稱文昌錦山阿云牛肉干加工廠生產的錦山阿云牛肉干同樣項目不合格。

對上述抽檢中發現的不合格產品，相關市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。

現查明，文昌錦山亞妹牛肉干加工廠與文昌錦山阿云牛肉干加工廠生產上述11個批次的牛肉干外包裝上均有標注“純手工制作，不添加防腐劑”，當標簽使用“不添加防腐劑”描述產品時，不僅要求生產過程中不添加防腐劑，且其原料也不應該含有防腐劑。但上述11個批次產品生產加工時均加入含有苯甲酸鈉的醬油，與其外包裝標注的“不添加防腐劑”不符。具體不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果已經由文昌市市場監管部門予以公布。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報，如經查實，最高可獲50萬元獎勵。

附件： 1.本次檢驗項目.doc

2.肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls

3.部分不合格項目的小知識.docx

海南省市場監督管理局

2020年4月9日