海南省市場監督管理局關于15批次食品不合格情況的通告（2021年第39期）

發布日期：2021-12-01 13:02:53 來源：互聯網

近期，海南省市場監督管理局組織抽檢食用農產品、糕點、冷凍飲品、食用油、油脂及其制品、水產制品、肉制品、蔬菜制品、餐飲食品8大類食品共500批次，其中合格樣品485批次，不合格樣品15批次（檢測項目見附件）。發現的問題主要包括農獸藥殘留超標、質量指標不達標、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染等。

對抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處，并責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；責令食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售，食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。

現將抽檢不合格食品具體情況通告如下：

一、微生物污染問題

文昌龍樓銘記零售超市銷售的標稱佛山市歐粵鑫食品有限公司生產的豉汁鳳爪（生產日期：2021-06-01，規格型號：328克/袋），檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

二、獸藥殘留超標問題

臨高臨城陳漂豬肉攤銷售的豬肺，檢驗項目氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

三、農藥殘留超標問題

（一）昌江石碌吳利琴菜攤銷售的豇豆（長角豆），檢驗項目倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

（二）海南瓊中萬家惠商貿有限公司銷售的香蕉，檢驗項目噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（三）萬寧萬城阿蘭蔬菜攤銷售的黃豆芽，檢驗項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全相關標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

四、質量指標不達標問題

（一）臨高臨城佳升副食商行銷售的生干黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

（二）儋州那大張映秋雜貨店銷售的生干黑芝麻，檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

（三）瓊海百佳匯商貿有限公司銷售的黑芝麻（生），檢驗項目酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團股份有限公司。

（四）文昌文城雄記冰淇淋店銷售的標稱海口美樂雪冷飲食品有限公司生產的椰子灰 巧克力椰子口味雪糕（生產日期：2021-06-08，規格型號：60克/袋），檢驗項目蛋白質不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。

五、重金屬污染問題

澄邁老城周家海鮮店銷售的瀨尿蝦，檢驗項目鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為深圳市計量質量檢測研究院。

六、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）海口美蘭冠瓊珍餅店生產銷售的甘露酥（生產日期：2021-08-04，規格型號：散裝），檢驗項目鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品檢驗檢測中心。

（二）三亞才興茶園生產銷售的油條（生產日期：2021-09-01），檢驗項目鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為農業農村部熱帶農產品質量監督檢驗測試中心。

（三）屯昌屯城利佳便利超市銷售的標稱潮州市潮安區金龍糧油實業有限公司生產的食用植物調和油（生產日期：2021-05-08，規格型號：5升/瓶），檢驗項目乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（四）海南聯惠家貿易有限公司銷售的標稱廣東杜氏生物科技有限公司生產的日式蝦丸（香辣味）（生產日期：2021-08-05，規格型號：100克/袋），檢驗項目脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣州檢驗檢測認證集團有限公司。

（五）海口瓊山江明糧油店銷售的標稱海口秀英雪分蔬菜加工廠生產的榨菜王（生產日期：2021-08-11，規格型號：2千克/包），檢驗項目苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督，如果在市場上發現有害食品，請撥打12345投訴舉報。

特此通告。

附件：   附件1 本次檢驗項目.docx

   附件2 食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xls

   附件3 食用農產品監督抽檢合格產品信息.xls

   附件4 糕點監督抽檢不合格產品信息.xls

   附件5 糕點監督抽檢合格產品信息.xls

   附件6 冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息.xls

   附件7 冷凍飲品監督抽檢合格產品信息.xls

   附件8 食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xls

   附件9 食用油、油脂及其制品監督抽檢合格產品信息.xls

   附件10 水產制品監督抽檢不合格產品信息.xls

   附件11 水產制品監督抽檢合格產品信息.xls

   附件12 肉制品監督抽檢不合格產品信息.xls

   附件13 肉制品監督抽檢合格產品信息.xls

   附件14 蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息.xls

   附件15 蔬菜制品監督抽檢合格產品信息.xls

   附件16 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xls

   附件17 餐飲食品監督抽檢合格產品信息.xls

   附件18 部分不合格項目的小知識.doc

海南省市場監督管理局

2021年11月16日