市場(chǎng)監(jiān)管總局：2批次糕點(diǎn)抽檢不合格
發(fā)布日期：2018-11-26 17:25:17 來源：互聯(lián)網(wǎng)
11月22日，市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于19批次食品不合格情況的通告。通告稱，近期，國家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織抽檢食用油、油脂及其制品，糕點(diǎn)，調(diào)味品，豆制品，水果制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品978批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品959批次、不合格樣品19批次。
其中，本次抽檢的糕點(diǎn)主要是糕點(diǎn)、月餅。共抽檢糕點(diǎn)樣品74批次，覆蓋8個(gè)生產(chǎn)省份的33家（生產(chǎn)）企業(yè)。其中：
1.抽檢糕點(diǎn)71批次，不合格樣品2批次，檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和。
2.抽檢月餅3批次，未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
不合格產(chǎn)品信息見下表。
不合格產(chǎn)品信息 | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
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防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和 | 2.4 | ≤1 | ||||||||||
