天津市市場監(jiān)管委：蔬菜制品等5批次食品樣品抽檢不合格
發(fā)布日期：2018-11-28 14:13:15 來源：互聯(lián)網(wǎng)
11月27日，天津市市場監(jiān)督管理委員會官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于國抽5批次不合格食品的通告 (2018年第51號)》。根據(jù)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局《2018年食品安全抽檢計劃》部署，天津市市場監(jiān)督管理委員會抽檢轉(zhuǎn)移地方任務(wù)蔬菜制品、豆制品等兩大類食品，共計96批次樣品。其中，抽檢蔬菜制品52批次，4批次不合格；豆制品44批次，1批次不合格。
不合格樣品所涉及的被抽樣單位、標(biāo)稱生產(chǎn)單位、產(chǎn)品和不合格指標(biāo)為：1. 天津市河北區(qū)悅?cè)拭腊儇洺袖N售的標(biāo)稱天津市薊縣老伙計豆制品廠生產(chǎn)的天津腐乳不合格，不合格項目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)；2. 天津市北辰區(qū)楊文寶食品經(jīng)營部銷售的醬八寶菜不合格，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和；3. 天津市崔昌桂副食調(diào)料經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱天津市寧河區(qū)紅成鑫醬菜廠生產(chǎn)的麻仁脆瓜不合格，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和；4. 天津市人人樂商業(yè)有限公司華苑購物廣場銷售的標(biāo)稱天津市豆寶寶食品有限公司生產(chǎn)的竹葉青（鹽水漬菜）不合格，不合格項目為糖精鈉(以糖精計)；5.天津華潤萬家生活超市有限公司北辰分公司銷售的竹葉青（醬腌菜）不合格，不合格項目為苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)及防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，由薊州區(qū)、河北區(qū)、北辰區(qū)、寧河區(qū)、濱海新區(qū)市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時采取下架、召回等措施。市市場監(jiān)管委要求上述區(qū)局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
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豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 ??? 本次抽檢的豆制品主要包含腐乳、豆豉、納豆等、豆干、豆腐、豆皮等、腐竹、油皮、大豆蛋白類制品等44批次，其中1批次不合格 ??? 產(chǎn)品不合格信息見附表。 ??? 附表：不合格產(chǎn)品信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目）?? | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
GC1812110330672 | 1 | 天津市薊縣老伙計豆制品廠 | 天津市薊縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)薊運河大街22號 | 天津市河北區(qū)悅?cè)拭腊儇洺?/p> | 天津市河北區(qū)王串場街王串場五號路與富強道交口 | 天津腐乳 | 230g/瓶 | 圖案標(biāo)識 | 2018/4/1 | 復(fù)檢結(jié)果：甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)g/kg║0.698║≤0.65 | 豆制品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉(zhuǎn)移/監(jiān)督抽檢 | 復(fù)檢機構(gòu)：天津出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心 | 豆制品 |
蔬菜制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息 ??? 本次抽檢的蔬菜制品主要包含自然干制品、熱風(fēng)干燥蔬菜、冷凍干燥蔬菜、蔬菜脆片、蔬菜粉及制品、干制食用菌、醬腌菜、腌漬食用菌等，共計52批次，其中4批次不合格。 ??? 產(chǎn)品不合格信息見附表。 ??? 附表：不合格產(chǎn)品信息（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目） ??? | ||||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務(wù)來源/項目名稱 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
GC1812110730713 | 1 | / | / | 天津市北辰區(qū)楊文寶食品經(jīng)營部 | 天津市北辰區(qū)北倉鎮(zhèn)延吉道新集賢農(nóng)貿(mào)市場一樓熟食區(qū)53-55號 | 醬八寶菜 | 計量銷售 | / | 2018/6/1 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)g/kg║1.22║≤1.0;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║2.46║≤1 | 蔬菜制品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉(zhuǎn)移/監(jiān)督抽檢 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 | / |
GC1812110730733 | 2 | 天津市寧河區(qū)紅成鑫醬菜廠 | 天津市寧河區(qū)造甲城鎮(zhèn)趙溫村 | 天津市崔昌桂副食調(diào)料經(jīng)營部 | 北辰區(qū)青光鎮(zhèn)韓家墅農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場A2-53 | 麻仁脆瓜 | 計量銷售 | 鐘誠牌文字及圖形 | 2018/7/23 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)g/kg║1.47║≤1.0;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.61║≤1 | 蔬菜制品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉(zhuǎn)移/監(jiān)督抽檢 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 | / |
GC1812110730840 | 3 | 天津市豆寶寶食品有限公司 | 天津市北辰區(qū)雙口鎮(zhèn) | 天津市人人樂商業(yè)有限公司華苑購物廣場 | 華苑產(chǎn)業(yè)區(qū)梅苑路9號10號樓 | 竹葉青（鹽水漬菜） | 計量銷售 | 康源菜業(yè)豆寶寶文字拼音及圖形 | 2018/8/8 | 糖精鈉(以糖精計)g/kg║0.385║≤0.15 | 蔬菜制品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉(zhuǎn)移/監(jiān)督抽檢 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 | / |
GC1812110730634 | 4 | / | / | 天津華潤萬家生活超市有限公司北辰分公司 | 天津市北辰區(qū)京津公路西（天穆鎮(zhèn)政府對過） | 竹葉青（醬腌菜） | 計量銷售 | / | 2018/6/10 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.77║≤1;苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)g/kg║1.32║≤1.0 | 蔬菜制品 | 2018年第51號 | 2018.11.23 | 天津/轉(zhuǎn)移/監(jiān)督抽檢 | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部乳品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心 | / |
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附件：
1.本次檢驗項目
2.部分不合格項目的小知識
3.食品抽檢不合格-20181123-豆制品
4.食品抽檢不合格-20181123-蔬菜制品
5. 食品抽檢合格-20181123-豆制品
6. 食品抽檢合格-20181123-蔬菜制品
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