湖北2019年第二季度食品監督抽檢 總體發現樣品不合格率1.64%

發布日期：2019-08-03 18:33:24 來源：互聯網

據湖北省市場監督管理局網站消息，2019年第二季度，湖北省共完成食品安全監督抽檢34大類食品24025批次，分別按照相關食品安全國家標準及產品明示標準等進行檢驗，共發現不合格樣品394批次，總體發現樣品不合格率1.64%。

檢出問題的食品有20大類，分別為糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、餐飲食品、食用農產品。不合格率較高的食品類別有水果制品（6.04%）、蔬菜制品（5.95%）、酒類（4.57%）、方便食品（3.57%）、餐飲食品（3.18%）等。發現的主要問題有超范圍、超限量使用食品添加劑（153批次），微生物污染（82批次），農獸藥殘留超標（64批次）,質量指標不合格（51批次），重金屬等元素污染物超標（16批次），其他生物污染（11批次）。

本季度抽檢食品中超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物污染、農獸藥殘留和質量指標不合格是檢出的主要問題，分別占不合格總數的38.83%、20.81%、16.24%和12.94%。

針對以上監督抽檢中發現的問題，省局責成有關市州局及時采取措施督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，及時查找問題原因、排查風險隱患，制定整改措施，并對生產經營不合格食品的企業進行立案查處。

2019年第二季度食品安全監督抽檢匯總情況

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