北京市市場監(jiān)管局抽檢蛋及蛋制品樣品14批次 不合格1批次
發(fā)布日期：2019-08-06 08:23:02 來源：互聯(lián)網(wǎng)
近日，原北京市工商行政管理局網(wǎng)站發(fā)布《北京市市場監(jiān)督管理局關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2019年第31期）》。據(jù)公告，北京市市場監(jiān)督管理局組織抽檢蛋及蛋制品14批次，根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品13批次，不合格樣品1批次。
不合格樣品情況：北京市平谷區(qū)平谷鎮(zhèn)新平南路1號東寺渠農(nóng)副產(chǎn)品市場B區(qū)27號北京桃花園雞蛋經(jīng)銷部經(jīng)營的雞蛋，氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。
據(jù)了解，氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強曾被廣泛用于畜禽細菌性疾病的治療和預(yù)防。《發(fā)布在食品動物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號）中規(guī)定禁止氧氟沙星用于食品動物，在動物性食品中不得檢出。
針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品， 北京市市場監(jiān)督管理局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對其進行立案調(diào)查。
附件：
本次檢驗項目.docx
不合格項目說明.docx
蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產(chǎn)日期/批號 | 不合格項目║檢驗結(jié)果║標準值 | 檢驗機構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 北京桃花園雞蛋經(jīng)銷部 | 北京市平谷區(qū)平谷鎮(zhèn)新平南路1號東寺渠農(nóng)副產(chǎn)品市場B區(qū)27號 | 雞蛋 | 散裝 | / | 2019-05-29（購進日期） | 氧氟沙星（μg/kg）|70.5|不得檢出 | 中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心 |
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蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期/批號 | 備注 |
1 | / | / | 北京蜀香印象餐飲管理有限公司第一分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-21 |
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2 | / | / | 海鴻達（北京）餐飲管理有限公司北京第五十九分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-17 |
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3 | / | / | 北京鱘香來餐飲有限公司第一分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-20 |
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4 | / | / | 北京亞惠潤園餐飲有限公司昌平分店 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-23 |
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5 | / | / | 北京根為本餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-24 |
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6 | / | / | 北京聚興樓餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-22 |
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7 | / | / | 北京富麗園餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-24 |
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8 | / | / | 北京景華宮餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-30 |
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9 | / | / | 北京新世紀大碗居餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-28 |
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10 | / | / | 北京市平順大紅果餐飲有限公司密云第二分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-27 |
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11 | / | / | 眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司密云分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-27 |
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12 | / | / | 北京京虎門火鍋餐飲有限責任公司廣渠門分店 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-30 |
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