北京市市場(chǎng)監(jiān)管局抽檢蛋及蛋制品樣品14批次 不合格1批次
發(fā)布日期：2019-08-06 08:23:02 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
近日，原北京市工商行政管理局網(wǎng)站發(fā)布《北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2019年第31期）》。據(jù)公告，北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢蛋及蛋制品14批次，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品13批次，不合格樣品1批次。
不合格樣品情況：北京市平谷區(qū)平谷鎮(zhèn)新平南路1號(hào)東寺渠農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)B區(qū)27號(hào)北京桃花園雞蛋經(jīng)銷(xiāo)部經(jīng)營(yíng)的雞蛋，氧氟沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
據(jù)了解，氧氟沙星屬于氟喹諾酮類(lèi)藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防。《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)）中規(guī)定禁止氧氟沙星用于食品動(dòng)物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。
針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品， 北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品安全監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
附件：
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx
不合格項(xiàng)目說(shuō)明.docx
蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
1 | / | / | 北京桃花園雞蛋經(jīng)銷(xiāo)部 | 北京市平谷區(qū)平谷鎮(zhèn)新平南路1號(hào)東寺渠農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)B區(qū)27號(hào) | 雞蛋 | 散裝 | / | 2019-05-29（購(gòu)進(jìn)日期） | 氧氟沙星（μg/kg）|70.5|不得檢出 | 中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心 |
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蛋及蛋制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 生產(chǎn)日期/批號(hào) | 備注 |
1 | / | / | 北京蜀香印象餐飲管理有限公司第一分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-21 |
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2 | / | / | 海鴻達(dá)（北京）餐飲管理有限公司北京第五十九分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-17 |
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3 | / | / | 北京鱘香來(lái)餐飲有限公司第一分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-20 |
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4 | / | / | 北京亞惠潤(rùn)園餐飲有限公司昌平分店 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-23 |
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5 | / | / | 北京根為本餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-24 |
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6 | / | / | 北京聚興樓餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-22 |
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7 | / | / | 北京富麗園餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-24 |
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8 | / | / | 北京景華宮餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-30 |
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9 | / | / | 北京新世紀(jì)大碗居餐飲有限公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-28 |
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10 | / | / | 北京市平順大紅果餐飲有限公司密云第二分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-27 |
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11 | / | / | 眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司密云分公司 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-27 |
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12 | / | / | 北京京虎門(mén)火鍋餐飲有限責(zé)任公司廣渠門(mén)分店 | 雞蛋 | 散裝 | 2019-05-30 |
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13 | 開(kāi)平華祝食品有限公司 | 廣東省江門(mén)市開(kāi)平市水口鎮(zhèn)金山村民委員會(huì)時(shí)宜小學(xué)教學(xué)樓南邊的1號(hào)廠房 | 眉州東坡餐飲管理（北京）有限公司密云分公司 | 烤海鴨蛋（再制蛋） | 70g/袋 | 2019-04-14 |
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