? 8月21日,佛山市市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布抽檢質(zhì)量通告稱,2019年4-7月份佛山市市場監(jiān)督管理局在全市五區(qū)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)組織開展了日常食品監(jiān)督抽檢工作。全市共抽檢了十六大類,具體包括糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、餅干、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、餐飲食品、食品添加劑合共212批次,經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)4批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格,不合格發(fā)現(xiàn)率為1.89%。
佛山市各級市場監(jiān)管部門已及時(shí)對不合格食品生產(chǎn)及經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處違法生產(chǎn)經(jīng)營行為,督促企業(yè)履行法定義務(wù)。本次抽檢任務(wù)的承檢機(jī)構(gòu)為佛山市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
一、糧食加工品
本次抽檢糧食加工品15批次,14批次產(chǎn)品合格,1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。不合格產(chǎn)品為從佛山順德春曉陽光面廠抽檢的,該廠2019年4月1日生產(chǎn)的規(guī)格為668克/包的陳村牌廣州云吞面,不合格項(xiàng)為水分超標(biāo)。
二、調(diào)味品
本次抽檢調(diào)味品14批次,14批次產(chǎn)品全部合格。
三、肉制品
本次抽檢肉制品22批次,22批次產(chǎn)品全部合格。
四、飲料
本次抽檢飲料13批次,13批次產(chǎn)品全部合格。
五、餅干
本次抽檢餅干10批次,10批次產(chǎn)品全部合格。
六、速凍食品
本次抽檢速凍食品22批次,22批次產(chǎn)品全部合格。
七、茶葉及相關(guān)制品
本次抽檢茶葉及相關(guān)制品4批次,4批次產(chǎn)品全部合格。
八、水果制品
本次抽檢水果制品7批次,7批次產(chǎn)品全部合格。
九、炒貨食品及堅(jiān)果制品
本次抽檢炒貨食品及堅(jiān)果制品6批次,6批次產(chǎn)品全部合格。
十、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品
本次抽檢可可及焙烤咖啡產(chǎn)品4批次,4批次產(chǎn)品全部合格。
十一、水產(chǎn)制品
本次抽檢水產(chǎn)制品9批次,8批次產(chǎn)品合格,1批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。不合格產(chǎn)品為從佛山市高明區(qū)創(chuàng)大旺百貨店抽檢的,標(biāo)稱為啟東金和食品有限公司2019年4月28日生產(chǎn)的規(guī)格為12克/袋的添樂卡通王厚片海苔(原味),不合格項(xiàng)為菌落總數(shù)超標(biāo)。
十二、淀粉及淀粉制品
本次抽檢淀粉及淀粉制品11批次,11批次產(chǎn)品全部合格。
十三、糕點(diǎn)
本次抽檢糕點(diǎn)36批次,34批次產(chǎn)品合格,2批次產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量不合格。不合格產(chǎn)品包括:①從佛山市禪城區(qū)樂超超市抽檢的,標(biāo)稱為東莞市常平福佳食品廠2019年4月15日生產(chǎn)的規(guī)格為90g/包的特妙牌純蛋糕(原味),不合格項(xiàng)為菌落總數(shù)超標(biāo);②從佛山市禪城區(qū)樂超超市抽檢的,標(biāo)稱為東莞市常平福佳食品廠2019年4月12日生產(chǎn)的散裝稱重的特妙牌純蛋糕,不合格項(xiàng)為菌落總數(shù)超標(biāo)。
十四、豆制品
本次抽檢豆制品15批次,15批次產(chǎn)品全部合格。
十五、餐飲食品
本次抽檢餐飲食品12批次,12批次產(chǎn)品全部合格。
十六、食品添加劑
本次抽檢食品添加劑12批次,12批次產(chǎn)品全部合格。
監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息