食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息表

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)）

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

被抽樣單位所在省份

食品名稱

規(guī)格型號(hào)

產(chǎn)品商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號(hào)

所檢項(xiàng)目

不合格項(xiàng)目／檢驗(yàn)結(jié)果/標(biāo)準(zhǔn)值

不合格項(xiàng)目分析

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

赤峰禹奧食品有限公司

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市喀喇沁旗南臺(tái)子鄉(xiāng)雕虎營子村一組

杜春芳（松山區(qū)杜春芳豆制品經(jīng)銷處）

松山物流園區(qū)內(nèi)雨潤農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場A區(qū)008號(hào)廳

內(nèi)蒙古

佳園酸菜

500克/袋

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2019-08-01

鉛（以Pb計(jì)）、亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）、阿斯巴甜、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和、紐甜、三氯蔗糖、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌

二氧化硫殘留量/0.21g/kg/≤0.1g/kg

二氧化硫及其鹽類因具有漂白、脫色、防腐、抗氧化等作用而被廣泛使用，少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來健康危害，但若過量食用會(huì)引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。
產(chǎn)生的原因可能是：1.個(gè)別企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì)或改善食品狀況，超范圍超限量添加。2.生產(chǎn)企業(yè)在使用食品添加劑時(shí)，沒有嚴(yán)格依據(jù)自身產(chǎn)品在GB 2760中的類別及最大使用量要求來使用添加劑。3.生產(chǎn)車間操作人員在添加過程中未計(jì)量或者計(jì)量不準(zhǔn)確導(dǎo)致。

國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司

2

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陳玉妲（寧城縣華特超市）

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內(nèi)蒙古

大開心果

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2019-08-20

酸價(jià)(以脂肪計(jì)),過氧化值(以脂肪計(jì)），鉛(以 Pb 計(jì)),黃曲霉毒素 B?，糖精鈉(以糖精計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),三氯蔗糖，紐甜,二氧化硫殘留量，大腸菌群，霉菌

過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g
≤0.5 0.95
不合格 GB 5009.227-2016(第一法)

該批次產(chǎn)品的過氧化值項(xiàng)目不合格，產(chǎn)生的原因可能是：環(huán)境溫度過高，光照，或是與空氣直接接觸。

山東同濟(jì)測試科技股份有限公司

3

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陳玉妲（寧城縣華特超市）

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內(nèi)蒙古

淺大特級(jí)松子

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2019-08-20

酸價(jià)(以脂肪計(jì)),過氧化值(以脂肪計(jì)），鉛(以 Pb 計(jì)),黃曲霉毒素 B?，糖精鈉(以糖精計(jì)),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),三氯蔗糖，紐甜,二氧化硫殘留量，大腸菌群，霉菌

過氧化值(以脂肪計(jì)),g/100g
≤0.5 0.93
不合格 GB 5009.227-2016(第一法)

該批次產(chǎn)品的過氧化值項(xiàng)目不合格，產(chǎn)生的原因可能是：環(huán)境溫度過高，光照，或是與空氣直接接觸。

山東同濟(jì)測試科技股份有限公司

食品監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品不合格信息表

（聲明：以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目）

序號(hào)

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

被抽樣單位所在省份

食用農(nóng)產(chǎn)品名稱

進(jìn)貨來源

生產(chǎn)日期

所檢項(xiàng)目

不合格項(xiàng)目／檢驗(yàn)結(jié)果

不合格項(xiàng)目分析

承檢機(jī)構(gòu)

備注

1

雨潤農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場

松山區(qū)興安街道平雙路

盧少青（松山區(qū)新天地百柳購物中心）

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市松山區(qū)新天地負(fù)一層

內(nèi)蒙古

黃豆芽

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2019-08-20

鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）

4-氯苯氧乙酸鈉/不得檢出/0.23mg/kg

在豆芽生產(chǎn)中，添加4-氯苯氧乙酸鈉可以促進(jìn)豆芽下胚抽粗大，減少根部萌發(fā)，加速細(xì)胞分裂。
產(chǎn)生的原因可能是：可能是人們?yōu)榇龠M(jìn)豆芽生長，非法使用導(dǎo)致。

國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司

2

吳老四活魚批發(fā)

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市紅山區(qū)火花路京香大廳地下室

盧少青（松山區(qū)新天地百柳購物中心）

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市松山區(qū)新天地負(fù)一層

內(nèi)蒙古

草魚

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2019-08-20

鎘（以Cd計(jì)）、恩諾沙星、呋喃唑酮代謝物、孔雀石綠、氧氟沙星、氯霉素

恩諾沙星（以恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和計(jì)）/≤100μg/kg/299.1μg/kg

恩諾沙星又名恩氟奎林羧酸，屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，在預(yù)防和治療畜禽的細(xì)菌性感染及支原體病方面有良好效果，是動(dòng)物專屬用藥。
產(chǎn)生的原因可能是：
1.養(yǎng)殖過程中為治療疾病使用恩諾沙星和環(huán)丙沙星原藥
2.用藥后的魚沒有經(jīng)過休藥期就捕撈上市，導(dǎo)致嚴(yán)重超標(biāo)
3.殖過程中飼喂含恩諾沙星和環(huán)丙沙星的飼料

國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司

3

山西太原市通泰蔬果經(jīng)銷部

雨潤批發(fā)市場

沃爾瑪（內(nèi)蒙古）百貨有限公司赤峰玉龍大街分店

內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市新城區(qū)興安街北天義路東金鈺大都會(huì)二期

內(nèi)蒙古

黃豆芽

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2019-08-14

鉛（以Pb計(jì)）、鎘（以Cd計(jì)）、鉻（以Cr計(jì)）、亞硫酸鹽（以SO2計(jì)）、6-芐基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）

4-氯苯氧乙酸鈉/不得檢出/0.19mg/kg

在豆芽生產(chǎn)中，添加4-氯苯氧乙酸鈉可以促進(jìn)豆芽下胚抽粗大，減少根部萌發(fā)，加速細(xì)胞分裂。
產(chǎn)生的原因可能是：可能是人們?yōu)榇龠M(jìn)豆芽生長，非法使用導(dǎo)致。

國檢（青島）檢測技術(shù)有限公司

4

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（陳玉姮）寧城縣華特超市

赤峰市寧城縣天義鎮(zhèn)中京街西段

內(nèi)蒙古

芹菜

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2019-08-27（購進(jìn)日期）

阿維菌素,百菌清,倍硫磷,毒死蜱,氟蟲腈,鎘（以Cd計(jì)）,甲拌磷,克百威,樂果,硫線磷,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,滅多威,鉛（以Pb計(jì)）,殺撲磷,辛硫磷,氧樂果

毒死蜱/0.20mg/kg

該批次產(chǎn)品毒死蜱項(xiàng)目不合格，產(chǎn)生的原因可能是：a）為達(dá)到殺菌、殺蟲效果，菜農(nóng)沒有按照農(nóng)藥劑量使用要求進(jìn)行施藥，導(dǎo)致超劑量農(nóng)藥用于蔬菜中，即使經(jīng)過了安全間隔期后收獲蔬菜，也會(huì)導(dǎo)致上市蔬菜中的農(nóng)藥殘留超標(biāo)；
b）菜農(nóng)沒有依據(jù)農(nóng)藥使用規(guī)定，在施用農(nóng)藥的安全間隔期后收獲蔬菜在蔬菜供應(yīng)緊張的季節(jié)，有少數(shù)種植戶為了搶季節(jié)、賣高價(jià)，今天施藥，短短幾天后就收割上市供應(yīng)，就容易出現(xiàn)農(nóng)藥超標(biāo)事件；
c）商販在貯藏運(yùn)輸過程中為了防止蔬菜水果生蟲，噴灑了一定濃度的農(nóng)藥。

內(nèi)蒙古中譜安信檢測有限公司