新沅江客戶端訊(通訊員曹思敏)在端午節(jié)來臨之際,為切實(shí)保障全市豬肉及其制品質(zhì)量安全,整治不規(guī)范肉制品銷售行為,沅江市市場監(jiān)督管理局組織在全市開展流通領(lǐng)域豬肉及其制品專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
6月1日凌晨,該局執(zhí)法人員以轄區(qū)內(nèi)湘北、城西、金富城、江南等農(nóng)貿(mào)市場的肉品銷售點(diǎn)為重點(diǎn)區(qū)域開展了拉網(wǎng)式排查。重點(diǎn)檢查豬肉進(jìn)貨渠道和肉品的動(dòng)物檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證是否留存齊全,嚴(yán)把豬肉產(chǎn)品市場準(zhǔn)入關(guān),堅(jiān)決堵住來源不明、質(zhì)量不合格、病死豬肉進(jìn)入流通環(huán)節(jié)。同時(shí),對(duì)經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了《食品安全法》等法律法規(guī)宣傳,要求其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù),守法經(jīng)營。
截至目前,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員72人次,檢查豬肉及其制品經(jīng)營戶40余家,檢查結(jié)果顯示,暫未發(fā)現(xiàn)有采購、使用、加工、銷售來源不明豬肉的違法行為,但有6家經(jīng)營單位未能按要求落實(shí)食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄制度,執(zhí)法人員已當(dāng)場要求其限期整改到位。