擅自開展集體用餐配送 榕泰商務酒店被責令整改

發布日期：2018-11-29 15:51:15 來源：互聯網

11月27日，福建省福州市市場監督管理局通報福建榕泰商務酒店投資有限公司（以下簡稱榕泰商務酒店）違規經營案件。據悉，榕泰商務酒店涉嫌無證開展快餐配送、使用過期調料、生熟食容器混用等多項違規，閩侯縣市場監督管理局予以警告、責令整改、停業整頓、罰款5萬元等多項處罰。

　　經調查，8月底，榕泰商務酒店因生熟食容器混用，導致交叉污染，引起28人腹痛腹瀉事件。8月30日，閩侯縣市場監督管理局立案后當即開具責令改正通知書，責其整改并立即停業整頓。現場檢查中，閩侯市場監督管理局發現該酒店未取得集體用餐配送資質，擅自開展快餐配送，違反了《食品經營許可管理辦法》有關規定，責令當事人立即停止超范圍經營行為，并給予警告。執法人員在該酒店后廚房還查獲半桶超過保質期的“美點風采果味醬”。閩侯縣市場監督管理局認定該酒店違反《食品安全法》有關規定。

　　鑒于榕泰商務酒店屬首次違法，事件發生后，能積極參與28名患者的救助工作，主動配合相關部門開展處置，事件未出現危重和死亡病例，沒有造成社會不良影響，同時涉案的過期食品風險性低，違法經營額低且案發后能及時改正，符合從輕處罰情形。9月30日，閩侯縣市場監督管理局根據《食品安全法》規定，決定沒收榕泰商務酒店被扣押的過期食品，并處罰款5萬元。11月20日，閩侯縣市場監督管理局依規對此案予以公示。