蘇州相城區(qū)檢查冷藏冷凍食品 70批次樣品全部合格12

發(fā)布日期：2018-11-30 09:51:18 來源：互聯(lián)網(wǎng)

　　如果不想叫外賣，那么煮水餃、元宵、餛飩，煎排條、翅根最簡便了。為規(guī)范冷藏冷凍食品經(jīng)營秩序，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，蘇州相城區(qū)市場監(jiān)管局近日開展冷藏冷凍食品專項檢查并抽檢70批次樣品，抽檢結(jié)果顯示全部合格。

　　此次檢查以冷庫、超市、農(nóng)貿(mào)市場、冷藏冷凍批發(fā)部為重點單位，重點排查冷庫中肉品來源、數(shù)量和銷售流向，對經(jīng)營來源不明或走私肉制品情況開展摸底，檢查食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進銷貨臺賬及查驗制度等相關(guān)情況。截至目前，該區(qū)共檢查2個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，11個零售市場，89戶冷藏冷凍食品經(jīng)營者。檢查中，發(fā)現(xiàn)個別經(jīng)營戶存在產(chǎn)品標(biāo)簽不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，散裝冷凍食品柜臺標(biāo)簽不全，索證索票不規(guī)范等問題，執(zhí)法人員立即下達責(zé)令整改通知書。

　　同時，專項檢查還抽檢了70批次水餃、元宵、餛飩、速凍調(diào)理肉制品等冷藏冷凍食品，抽檢項目包括鉛、糖精鈉、過氧化值、脫氫乙酸、總砷等，結(jié)果顯示全部合格。